今年に入ってから月一回は東京に行くことになった。
今月は台風が来たあの時、新幹線のダイヤが乱れて、新宿でのお客さんとの約束の時間には間に合わなかった。
しかし事情が事情だからと、お昼から30分取ってくれて助かった。
だから東京駅にお昼前に着いたのだがこの店に行くことが出来た。

・ジャポネ：ナポリタン（横綱）750円

先日なんかの古い雑誌で紹介されてたのを見て、居ても立ってもいられなくなって、今回の東京でどないして行こうかと考えてたら、そういう訳でアポが一つ飛んだ為にぼこっと時間が空いたので行くことにした。
場所は銀座と言うが、ワタシ的には八重洲南口から歩いて5分で首都高の高架下、銀座インズ3の1F、マックが大きい顔してるが、こちらの熱烈なファンは、こと食べるに関してはマックの比じゃない。

ワタシが到着したのが12時くらい、でカウンターに座るまで30分、料理が出てくるまで10分、40分も待ったよ。
普通なら並ぶことなどしないのだが、この為に行ったので並ばなしゃーない。
しかし愛知県人も「鉄板ナポリタン」ってメニューが好きだが、東京の人もナポリタンって好きだよねー、関西人では焼きそばになる訳か、なら分かるような気もするが。
店というかスパゲッティスタンド、カウンターだけで15席か、みな一心不乱にスパと格闘してる様は、ここはあくまで男の世界だと実感させられる。

メニューにあるうんちくから。
「ジャポネ（＝日本）は、店名どおり日本人の味覚にあった味付けを自慢としております。なお、お客様本意・サービス第一をモットーに、ボリュームのあるスパゲッティを和風・中華風・洋風12種類＆カレーライスとバラエティーに富んだメニューで、お客様のご来店をお待ち申し上げております。是非ご賞味下さい…。」
そんなら店名を冠した和風のジャポネ（醤油味…肉・シイタケ・オニオン・コマツナ入り）にしようかと思ったが、やっぱナポリタンに惹かれたのでド定番を注文。
ちなみにケチャップ味…エビ・シイタケ・オニオン・コマツナ入り。

丁度、厨房のフライパンの前の席に座ったんだが、もんの凄い量のスパゲッティ炒めるね。
ワタシのナポリタンの場合、フライパンにバターかマーガリンかを入れて、そこに乾燥したような小エビを入れる、続いて麺をざくっと横綱分投入。
最初から最後まで強火、麺が温まったらシイタケにタマネギに塩・コショウ、混ぜて混ぜて、ケチャップどろーりと最後に入れてまたフライパンかき混ぜてかき混ぜて、最後にコマツナを合わせて出来上がり。

麺から食べるぞ、ずっずずず～～～。
おうおうおう、甘めの仕上がりやん、何とも懐かしい、辛口の人にはマグナムボトルのタバスコをちゃっちゃと。
もちろんボリュームもあってガッツリ食べれて、満足感はかなりのもので750円、安いわなー。

個人的には銀座・有楽町ではあるが、下町のナポリタンを食べれて満足なんだが、ハッキリ言って並びすぎ。
よほど時間ずらして行かないと、待ち時間だけで40分ではお昼の時間なくなっちゃうからねー。
次回、空いてるようならこんどは「ジャポネ」の横綱にチャレンジしてみたい。
スパゲッティってのはそういう気持ちにさせるメニュー。

次月はスパゲッティかラーメンか、カレーも捨てがたいので果たして（子供かっちゅーの）。