夏野菜ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
- カテゴリ：日記
- 2009/07/28 11:01:50
お向かいのお饅頭屋さんのおばちゃんと道でバッタリ会った。
「茄子いらねが？」
一瞬昨日冷蔵庫の中に残っていた大量の茄子をトマト缶でグツグツ煮込んで鍋一杯あるのを思い出したが、
ここでいらないと言ってはいけない。
「茄子は大好物だから嬉しいです♪」
と笑顔で答える。
すると来た、３０本近くの茄子。
３０本近くの茄子。
３０本近くの…胡瓜もおまけに…
月末に近くのスキー場でロックフェスタがあり、音響スタッフが朝食付きで我が家に泊る事になっている。
出しちゃる出しちゃる。
茄子と胡瓜をこれでもかと出しちゃるで待っとりんしゃい。
今日は仕込で１日過ごそうっと。
昨日から私のご飯は、買って来たキムチに温泉卵にごま油とお醤油を丼ご飯でキャーッと混ぜた物です。
ナスも胡瓜も若者に任せた。
揚げ物も食べたい。
あれもこれも食べたい…
私も同じ気持ちです(^^)
文句は言わせませんっ。
でも、私はソロソロ別の物が食べたい…
茄子は焼茄子にして食べるのと、パスタに入れたり、味噌汁にも良いですね～♪
音響スタッフさん、野菜嫌いじゃなければ。。。。＾＾
漬物は漬物で貰うのよね…
ペソラ漬けというのがありまして…
茄子の色をどうやってだか抜いて、ちょっと白っぽくして、それを塩と鷹の爪でピリッと辛く漬けるんです。
私は作った事が無くて、今日、その饅頭屋のおばちゃんから貰った中にペソラ漬けも入っているんですが、
ま、ビールのお伴ですね。
義母から梅風味の浅漬けの元を貰ったのがあるので、胡瓜をせっせと漬けてます。
胡瓜…ざっと見て６０本はあるな、今。
一食一本は食べられる
匂いの強い漬物は嫌いなので浅漬けが好き
良いでしょう♪
と言えるのは今のうち。
でも、今日中に揚げ茄子にしてピリ辛のタレに漬け込んで冷しておきます。
トマト煮も作っておこう。
胡瓜…ああ…胡瓜…食べても食べても減らない胡瓜…
そうだったわね、あるのよね、メロンと共に。
ま、茄子はいいとして問題は胡瓜…
前日に義母から２０本くらい貰ったところだった…
こうなったらパックに使っちゃおうかしらパックに。
茄子３０本、食べ出がありそうなんだぜ…