家庭菜園での収穫
- カテゴリ：日記
- 2013/08/02 20:31:59
本日は二種類のニンジンを収穫して参りました。成長したベビーキャロットと、普通サイズのニンジンを成長途中で間引きしたものです。
大きさは同じぐらいでも、やはり別の品種では雰囲気が違います。
ベビーキャロットは太く短く、人間の指のようなシルエットです。
間引きしたニンジンは、ひょろっと細長く、指というより鉛筆に似ています。
ニコタのブログには写真は掲載できないのですが、けっこう顕著な違いがありました。
この小さなニンジンたちは、ピクルスにして食べることにしました。ニンジンだけでは単調なので、適当にタマネギも入れておきます。ジャムの空き容器で、二つほどの量になりました。ちょうど今、ビンの中で冷ましているところです。
ピクルスに使うリンゴ酢が、これでなくなってしまいました。またリンゴ酢を買うのも良いですが、何か変わり種の酢に挑戦してみたい気もします。ワインビネガーとか。
なんて優雅な生活なんでしょう！
あこがれます～♪