料理が苦手だけどプリン作った
- カテゴリ：日記
- 2015/06/17 05:02:05
妹が何故か牛乳パックを持ってきて「牛乳飲む？」などと言いながら置いていったのだけど１リットルもの牛乳なんか飲みたくないよー。
牛乳って小学校の頃から給食に出ていて強制的に飲まされていたけど大嫌いなんだよね。
という訳でプリンミクスでプリンに使えないかと。
http://livedoor.blogimg.jp/hikky_jrc/imgs/2/2/2287e1c5.PNG
作り方を見ると牛乳は使わない感じなのだけど目立たない記述で
「牛乳で作ると風味が増します」と書いてある。
牛乳を使う料理はたくさんあるだろうけど、こっちは手早く１リットルの牛乳を使い切りたい。
説明書によると一箱で３００ミリリットル使うらしいので三箱買えば１リットルの牛乳は消えてなくなる。
何の風情も無いけど鍋で牛乳を煮てプリンミックスを三袋、ぶち込む。
この時、フルイを使えばダマにならないのだろうけど生憎フルイがどこに行ったか分からないと言うか探すのも面倒。
煮ながら攪拌してダマを潰していく。
出来上がったプリンの塊を皿に分けてカラメルをかけると冷やっこっぽい食べ物ができる。
明らかに失敗作っぽいが親戚のオバチャンや祖母に食べてもらう。
戦後の食糧難の時代を生き抜いた老人達は文句も言わずに食べた。
とは言え量が多いので冷凍庫でシャーベット程度の固さまで凍らせる。
凍ったプリンはアイスのような風味なので、いささか固まりきっていないプリンでも美味しく食べられる。
アイスプリンはおいしいかも