Nicotto Town



スミレの天ぷら

「昨日スミレの花の天ぷらをごちそうになりました 見た目

も綺麗で ほろ苦の後味が春を感じさせてくれました^^」

というメッセージがNHKラジオで紹介されていました

(ただし スミレの種類によっては種や根に毒のあるものが

あり 食べるのは花と葉っぱだけにして下さいね とも言っ

ておりましたですけどね)



『スミレの花って食べられるのかぁ そういえば有川浩さん

の小説「植物図鑑」では 食べられる野草がいっぱい紹介さ

れてたなぁ 映画化されたって聞いたけど公開はいつ?』

てなことを想い出した次第でございます

http://matome.naver.jp/odai/2137662471141088501

http://shokubutsu.jp/



それにしても この手の話について考えるたびに想うのは

『日本人って なんでも一度は食べてみないと気の済まない

人種なのかもね(^_^;』

てなことでございますというお話でございましたww









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2016/05/01 20:16
Eテレのグレーテルのかまどでスミレの砂糖漬けについてやってました
古くはフランスから、らしいです。

スミレのお酒を一杯カクテルで飲んだことがあります。
とても美味しかったです。甘くて^^
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2016/04/13 11:30
食いしん坊の私ですがスミレの天ぷらは食べたことがありません。
是非 一度食べてみたいです^^



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