迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ①
- カテゴリ：占い
- 2023/09/21 16:46:08
ニコットおみくじ（2023-09-21の運勢）
こんにちは！前線や低気圧の影響で、九州から東北は広く雨となり、
激しく降る所もある。
北海道は午後から所々で雨が降る出す。
沖縄は晴れ。
台湾 旅する人 スギちゃん
悠遊卡（ユウユウカード）
台湾の交通系ICカード
キーホルダーの中にICチップが内臓されている
台湾ではチケットもオシャレの一部・・・
平渓（ピンシー）駅
スギちゃんの四谷三丁目の事務所から
旅すること遥か２０８７ｋｍ
平渓
日本統治時代の頃から炭鉱で栄えた街
天燈
紙製の気球に願い事を書いて飛ばす
全員が初めて見た人たち・・・
天渓天燈節
旧正月の１５日にはランタンのお祭りを開催
無数のランタンが夜空を彩る幻想的な光景が最大の魅力
色によって願い事の種類が決まる
嚙み合わない２人・・・
ビジネスライフ・・・
天燈 ２００ニュー台湾ドル≒ ８８０円
＊１ニュー台湾ドル≒４、４円
２０２３年４月１８日 現在
酸梅湯（サンメイタン） ５０ニュー台湾ドル≒ ２２０円
原料は烏梅（ウバイ）・山査子（サンザシ）・甘草
暑気払いの飲み物として親しまれている
＊前方路口右轉＝真っすぐ行って右にファミマ
蛮牛ビタミンB飲料 ２０ニュー台湾ドル≒ ８８円
ファミマではありません・・・
桂花黒糖犬麻原味奶酪 １４０ニュー台湾ドル≒ ６１６円
桂花醤（グェイファジャン）
金木犀の花を蜜煮したシロップ
点心料理の餡や杏仁豆腐のシロップなどに使用される
かき氷に黒胡麻プリンをトッピングした店主オリジナルのメニュー
低レベルなTVスタッフ・・・
店主はどこ・・・？
スギちゃんが選んだ駅前食堂は・・・？
今回の駅前食堂
福昌餐廳（福昌台湾料理店）
創業７０年の食堂
兄と２人の妹と営んでいる
佛跳牆（フォーティァオチャン） ６５０ニュー台湾ドル≒２８６０円
台湾啤酒 ８０ニュー台湾ドル≒ ３５２円
台湾啤酒
台湾最大のビールブランド
９０年以上の歴史を持つ
佛跳牆（フォーティァオチャン
乾物を中心とする食材などを数日かけて調理する
福建料理の伝統的な高級スープ
料理名は「あまりの美味しそうな香りに修行僧ですら
お寺の塀を飛び越えて来る」というのがその由来
乾物を中心とする食材を醤油・胡麻・黒酢・塩・うま味調味料
台湾米酒などと蒸している
揚げたタロ芋を蒸している
揚げたポークリブを蒸している
ウズラの卵
佛跳牆（フォーティァオチャン） ６５０ニュー台湾ドル≒２８６０円
台湾啤酒 ８０ニュー台湾ドル≒ ３５２円
合計：７３０ニュー台湾ドル≒３２１２円
とても深みがある味の佛跳牆
実は漫画「美味しんぼ」でも
紹介された超高級料理でした
スギちゃん
