白馬そばの日
- カテゴリ：グルメ
- 2025/02/10 00:33:18
こんばんは！１０日（月）は北日本や東日本から西日本の日本海側では雲が多く、
日本海側を中心に雪や雨が降るでしょう。
北陸では雷を伴った雪や雨の降る所もある見込みです。
東日本から西日本の太平洋側は概ね晴れますが、
東海では所によりにわか雪がありそうです。
南西諸島は雲が広がりやすいでしょう。
【好きなチョコスイーツは？】
A、ローゼンハイムさんのミルフィーユです。
［株式会社ローゼンハイム］さん
住所 ：東京都渋谷区神宮前５丁目４１－４
電話番号：０１２０－４５－５８１６
アクセス：・最寄り駅 ：明治神宮前駅
・最寄駅からの距離：明治神宮前駅から直線距離で４５０ｍ
〔ミルフィーユ ５個入〕 価格：６４８円（税込）
≪内容量≫
ジャンドゥーヤ＊２個、コーヒー：１個、ベリー：２個
（計５個入）
≪外箱サイズ≫
１５４×１１×４５ｍｍ
≪総重量目安≫
１４０ｇ
≪賞味期限≫
製造日より９０日
≪特定原材料等≫
小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
≪洋酒≫
不使用
≪詳細情報≫
バター香るサクサクの敗にクリームをサンドし、
滑らかなチョコレートで包んだ秋冬限定のミルフィーユです。
こちらは・・・
・ジャンドゥーヤ
・ベリー
・コーヒー
これら３種の味の詰め合わせです。
『ジャンドゥーヤ』
香ばしいジャンドゥーヤクリームをサンドし、
ミルクチョコレートでコーティングしたものです。
『ベリー』
甘酸っぱいストロベリーとラズベリーを、
ミックスしたクリームをサンドし、
ホワイトチョコレートでコーティングしたものです。
『コーヒー』
コーヒークリームをサンドし、
スイートチョコレートでコーティングしたほろ苦い味わいです。
＊取扱終了、売り切れの場合がありますので、ご来店前にご連絡ください
【白馬そばの日】 はくばそばのひ
☆「白馬商工会」さんが、
地域の魅力ある資源を国内外にPRする機会にと制定しました。
日付は秋に収穫された新そばが厳冬期（２月頃）に熟成され、
香りと甘味のバランスがとれた美味しい「寒そば」となることと、
１９９８年（平成１０年）のこの日に、
「長野オリンピック」のアルペンスキー、クロスカントリー、
ジャンプ競技が白馬村で始まったこと、
白馬の８（ハ）９（ク）８（バ）の語呂合わせ、
それにご当地食「白馬ガレット」のガレットの（１０）から、
２月の８日、９日、１０日の３日間としました。
＜概要＞
〇白馬そばの日
＠白馬商工会 さん
住所：長野県北安曇郡白馬村大字北城７０７８
★概要
商工会さんは地域事業者が会員となり、
ビジネスやまちづくりの為に活動を行う総合経済団体です。
「商工会法」に基づいて設立されまして、
全国の市町村に１６００を超える商工会さんがあり、
約８５万の事業者が加入しています。
全国的なネットワークと高い組織率を有しまして、
国や都道府県の小規模企業支援施策（経営改善普及事業）の実施機関として、
様々な事業を実施しています。
さらに・・・
各都道府県には商工会連合会さんがありまして、
公益的に地域事業者の皆様をご支援しています。
＠北安曇郡白馬村の「寒そば」
［そば神（じん）/白馬店］さん
住所 ：長野県北安曇郡白馬村大字北城白馬町２１２６－２
電話番号：０２６１－７２－２０５５
駐車場 ：無料
営業時間：１１：００～１５：００
＊打ちたての蕎麦を味わっていただきたいので、
昼のみの営業とさせていただいています
休業日 ：木曜日
アクセス：・鉄道
大糸（おおいと）線・白馬駅徒歩約７分
・お車
安曇野ICから約７５分/長野ICから約６０分
〔そば神さんの味自慢〕
「蕎麦がよし 岳よし 白馬人温し」長野県白馬村のそば神白馬店さんです。
信州白馬の地でそば店を構えて約４０年以上です。
地元の皆様はもとより、白馬を訪れる皆様に美味しいお蕎麦を、
召し上がっていただきたいと願っています。
白馬へお越しの際は是非、そば神さんへ！
国道１４８号線沿い、JR白馬駅から徒歩約７分です。
白馬の自然が育んだ、そば神さんのこだわり・・・
≪そば粉≫
地粉、県内産、無農薬有機栽培の石臼換（一日一回転）の８割そばです。
喉ごし爽やかでコシがありまして、少し甘味を感じさせるそばです。
≪つゆ≫
有機大豆から出来た本格醸造の最高品質醤油を使用した、
オリジナルのものです。
≪水≫
白馬三山の天然水仕込みです。
『白馬三山（しろうまさんざん）』
・白馬岳（しろうまだけ） ：２９３２ｍ
・杓子岳（しゃくしだけ） ：２８１２ｍ
・白馬鑓ヶ岳（はくばやりがたけ）：２９０３ｍ
これら３つの山を表す総称です。
白馬岳は日本百名山にも選ばれていまして、
この辺りの山を総称して「白馬連峰」と呼ばれることもあります。
そばとは切れない緑のてんぷら
美味しいてんぷらにこだわった店主が四季の味で届けます。
・コシアブラ ・タラの芽
・モミジガサ ・コゴミ
・フキノトウ
白馬の旬を天ぷらでどうぞ・・・そば神さん自慢の天ぷら
その時にしか味わえない白馬村近辺の山菜や、
旬の野菜の天ぷらも是非ご賞味ください。
店主が東京で修業した、サクサクの天ぷら・・・おすすめです！
美味しい手打ち蕎麦と一緒に季節の天ぷらはいかがですか？
問題 次の文章の中の？？？に入るアルコール名を教えてください。
〇お品書き
＠冷たいそば
・もりそば ９５０円 ・ざるそば １０００円
・ざるとろろそば １２００円 ・天ざるそば １９５０円
＠暖かいそば
・かけそば ９５０円 ・山菜そば １１００円
・天かけそば １９５０円 ・あざみそば １１００円
＠ご飯物
☆オススメ【そば神定食】 １４００円
かけそばorざるそば
四季折々の山菜が味わえる 山菜ご飯 お味噌汁・お漬物
・A）ざるそば（冷） ＋ 山菜御飯
・B）かけそば（温） ＋ 山菜御飯
・天ぷら定食 １９５０円
＠アルコール
★そば？？？ 一杯 ４５０円
一本（７２０ｍｌ） ２２００円
（そば湯割り・そば茶割り・ロック
☆そばビール ８００円
＊その他のメニューもあります
１、酒
２、ウイスキー
３、焼酎
ヒント・・・〇そば？？？
そばの実原料とした本格？？？で、
ほのかなそばの香りと癖の無い飲みやすさが魅力です。
宮崎県や長野県をはじめ、各地で造られています。
芋？？？や麦？？？等と比べると銘柄数は少ないです。
お分かりの方は数字もしくは？？？に入るアルコール名をよろしくお願いします。
スズラン☆さん、どうもお疲れ様です。
そうでしたか、ローゼンハイムさんの商品を頂いたご経験がありましたか。
おおお～、美味しいのは最高ですね。
そうですね、個人的好みですが、
勿論真冬の暖房が効いた所で、冷たいお蕎麦もよろしいですが、
時々食しますし。
回数でいうと、これも個人的にですが暖かいかけ蕎麦が多いですね。
本日も何かしら、温かいものを食して、
身体を内側から温めるように、体調に注意してまいりましょうね。
美味しかったです。
この時期のお蕎麦はやはり温かいかけ蕎麦ですね(^q^)
かげねこちゃん、コメントとお答えをありがとうございます。
そうですか、今回は当てずっぽうですね。
おおお～、凄いですね！
お酒を飲まないかげねこちゃん、よくご存じですね！！
やっぱりこのフレーズは、有名なのですね。
勿論お答えは３番の焼酎です。
素晴らしいですね！どうもおめでとうございます（祝）
時として、お酒は飲むだけではなく、
お料理に少量入れると、旨味に変わます。
アルコールは御存知とびますので、問題ありません。
現在も寒いのではないか？と推測です。
どうか今週も体調を崩さないようにお過ごしくださいませ。
今日は調べないで、当てずっぽうで答えます。
３．焼酎
では如何でしょうか？