完全豆乳
- カテゴリ：日記
- 2025/12/28 13:48:13
めったにないけれど
うとうと流し見をしている通販で
衝動買いをする
ちょっとお高い
乾燥した大豆と水をそのまま入れて３０分おからのカスもでない
完全豆乳ができあがるという
画像では毎日飲んでいるという
ご夫婦が美味しい美味しいとごくごく飲んでいる
火曜日の夕方代引きで到着
おまけについていた
大豆をさっと洗って
お水と３０分
あったかい初乳ができた。
お気に入りのマグカップに６分目
ん。まずい。
完全豆乳を意識しすぎて大豆を少し多めに入れたせい？
上澄みは甘みのある濃い豆乳ではあるものの、大豆の青臭くみ、えぐみ、まさにおからを粉にしました感そのもののざらざらしたのど越し。
まずくないまずくない。いい聞かすように半分飲む。インスタントコーヒを入れてのこりの半分、まずくない。さっきよりは。
なんとかこれを購入した自身の名誉を回復してやりたい。
翌日は、産直市で買ったバターナッツを角切りにして、玉ねぎ、人参、コンソメの素でスープ、できあがりに牛乳を入れる。これはちゃんと美味しい。
つぎは、冷凍北海道カボチャでスープ、いっしょにいれた煮干しは影も形もなくなりすっかりクリーミー。なかなか便利役に立つ。
しかし、本丸は、乾燥大豆、速攻30分で完全制覇を目指し本懐を遂げたい。
大豆の量をおすすめの80ｇ～60ｇの60gに変更、水は規定内の多め、事前に乾燥大豆をすこし水に浸けて水を変えた。。。予約で8時間
まずくない。前回よりはだいぶ美味しい。味に慣れてきたのかもしれない。
とろとろ濃厚クリーミーとっても美味しい完全豆乳はいつか飲めるだろうか。
健康重視であれば、炊飯器にお米と一緒に大豆を入れて予約タイマーかければいいんじゃないかとふと思いつつ、ほかにもなにか使えないかしらと豆乳メーカーの可能性をとりとめもなく夢想する、今年も急ぎ足に暮れてゆく。
衝動買いあるあるですな＾＾；ﾄﾞﾝﾏｲ