Nicotto Town


takoまたコケ魔したの日々


プーパッポンカリーの素


業務スーパーで見つけた

プーパッポンカリーの素
これで美味しいカニと卵のカリーが食べれると
台所で卵をほぐす
瓶詰の蓋をあけ
赤茶色のジャムのような塊をスプーンで掬って投入
よく混ぜる
ん?
ここで
原材料を確かめる

カニがない。

このとろりと甘辛いタイ直輸入のペーストは、
香辛料のたくさん入った
プーパッポンカリー用の調味料だったのか。
287円で
タイではカニカリーが食べられるんだと思うのが間違いでした。
すき焼きの素という名前で牛肉は入っていないのと同じ状況。

ラベルにはクンパッポンカリのレシピ
冷蔵庫から冷凍の小エビの残りと
玉葱とピーマンと
キノコはみあたらなかったので
干しシイタケを戻して刻む
海っぽいものをイメージして
乾燥わかめをもどして入れる

プライパンで全部炒めて
どこか遠くタイにいる海辺の
カニを想いつつ
ご飯を添えて
プーパッポンカリーの素を美味しくいただいた。






#日記広場:日記

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2026/02/01 20:10
> 多摩蘭さん
クン(エビ)も美味しかったですがやっぱりプー(カニ)が食べたかったのですw
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2026/02/01 20:09
> いそどりさん
シャンフージャーマーランタン美味しそう流行っているのですね。

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2026/02/01 20:02
> いそどりさん
酒商山田めっちゃおしゃれな角打ちのお店ですね。
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2026/02/01 19:59
> takoさん
中央通りのモーツアルト・・・酒商山田のそばだ!
やっぱり新天地公園付近彷徨く私と、見えてる
世界が違う。
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2026/02/01 18:53
プーパッポンカリー、初めて聞いたのでググってみました。
で、プー(カニ)が無かったのでクン(エビ)と言う訳か。
どちらも甲殻類なので美味しく出来たみたいですね^~^
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2026/02/01 12:44
> takoさん
オシャレ過ぎるので本通のシャンフージャーマーランタン位がちょうどです(笑)
なおオシャレではない私はシャレオで立ちスマホ中(笑)
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2026/02/01 11:03
> いそどりさん
業務スーパー→プ-パッポンカリ―の素
中央通りのモーツアルトの上の階、サワディーレモングラスにタイ料理があります。グリーンカリー必須、締めのパイナップルライスとピニャコラーダの相性は鉄板です。
的場と五日市にあるバードマンはランチに200円でグリーンカリー食べ放題が付いてきます。
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2026/02/01 10:55
> ジャスミンさん
甘辛と卵の混ざったとろとろがとっても美味しかったです。
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2026/02/01 06:38
美味しいそうですね!
どこ行けば食べられます?
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2026/02/01 01:22
カニが無くても、充分美味しそうです~!(๑´ㅂ`๑)



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