供給が需要に追いつかない
- カテゴリ：日記
- 2026/04/05 21:28:54
一気に暖かくなってきました。
なんと、こちらでも今日は20℃を記録したみたいです。
木蓮のつぼみも膨らんできました。
水仙の花も開き始めています。
この地は、
2月に咲く水仙や菜の花、そして梅、
3月上旬に咲く木蓮、
3月下旬に咲く桜、
そして4月後半に咲くツツジや花水木が、
同じ時期に一気に咲くので、
桃源郷のような景色になります。
そして、私の家の庭も、
ふきのとうが一気に芽を出し始めました。
3月下旬頃は、ふきのとうの収穫もまだ、
うわ～、芽を出した～
と言ってられたのですが、
4月上旬になると、
今日は、収穫するのに片手鍋を持って、
歩き廻ったのですが、
その片手鍋に満杯になってしまいました。
なので、お隣にお裾分けして、
それから、ふきのとう味噌を作って、
半分は瓶に詰め、
半分は今日のお酒のアテに。 ☆＼(ｰｰﾒ)
そして、残りは天ぷらにして、
こちらも今日のお酒のアテに。 ☆＼(ｰｰﾒ)
でも、ああ～、食べきれない。
明日の天ぷらのために、１／３ぐらいを残したのですが、
明日も明後日もふきのとうは、
容赦なく芽を出してくるでしょう。
これはどうしたらよいのじゃ？
ふきのとうの天ぷらの屋台でも
出したらいいのでしょうか。
結構、商売になるかもしれない…。
とはいえ、４月の数週間だけの商売だけど。
おっと、そんな取らぬ狸の皮算用を考えてはいけない。
今週から最後の仕事から始まる。
ふふふ、目にもの見せてやるぜ…。 ☆＼(ｰｰﾒ) また誇大広告を。
