烏骨鶏の日
- カテゴリ：グルメ
- 2026/07/21 00:34:19
こんばんは！２１日（火）は、北日本では雲が多く、所々で雨が降るでしょう。
東日本から西日本は概ね晴れますが、午後は雲が広がりやすく、
雷を伴った非常に激しい雨の降る所もありそうです。
沖縄も晴れますが、所によりにわか雨があるでしょう。
【出演してみたい映画は？】
A、ロッキーで、ロッキーの名トレーナーであるミッキーです。
☆「ロッキー」のトレーナーであるミッキーは、
俳優のバージェス・メレディスさんが演じています。
ミッキーは、ロッキーのトレーナーとして、
ロッキーの人生の最後のチャンスを支えて、
ロッキーのボクシングの才能を見出します。
ミッキーはロッキーの素質を信じまして、
ロッキーを育てていく重要な役割を果たします。
＜概要＞
○ロッキー
＠正式名称：Rocky（１９７６年公開）
・ジャンル ：スポーツドラマ映画
・監督 ：ジョン・G・アヴィルドセン さん
・脚本・主演：シルヴェスター・スタローン さん
・舞台 ：アメリカ・フィラデルフィア
・内容の核 ：無名ボクサーが世界ヘビー級王者のアポロ・クリードに挑む、
アメリカン・ドリーム物語
シリーズは全６作と「クリード」シリーズへ継承される、
長大な映画体型です。
＠ミッキー（Mickey Goldmill）
★正式名称
ミッキー・ゴールドミル
ロッキーのトレーナー兼ジムのオーナーです。
元ボクサーで、ロッキーを見出して育てた人物で、
性格は厳格で短気、情熱的です。
役割はロッキーの精神的支柱で、
ロッキーの成長を象徴する父親的存在です。
☆シリーズでの位置づけ
■ロッキー１
ロッキーに世界戦のチャンスが来た時に正式にトレーナーとなります。
□ロッキー２
ロッキーの再戦を支えます。
■ロッキー３
ミッキーの死がロッキーの精神的崩壊と再起の転換点になります。
ミッキーは「主役ロッキーの次に重要な人物」として、
アポロと並ぶ存在です。
☆アポロ
アポロとは映画「ロッキー」シリーズに登場する、
ヘビー級世界チャンピオンのアポロ・クリード（Apollo Creed）のことで、
主人公ロッキーの最大のライバルであり、後に親友となる重要人物です。
■アポロ・クリードの正体
・本名 ：アポロ・クリード
・演者 ：カールウェザース（Carl Weathers） さん
・モデル：ムハマド・アリ さん（推定）
アポロは派手な入場で雄弁な話術、
圧倒的な身体能力を持つ、ショーマン型チャンピオンで、
シリーズを通じて、ロッキーの人生を大きく変える存在として描かれます。
□シリーズでの役割
◆「ロッキー」（１９７６年）
無名のロッキーに「アメリカンドリーム」を掲げて、
タイトルマッチのチャンスを与えます。
試合は激闘になり、アポロは判定勝ちをします。
◇「ロッキー２」
前回の接戦に納得出来ず、再戦を要求しまして、
最終ラウンドで両者がダウンをして、
ロッキーが立ち上がりまして、勝利します。
◆「ロッキー３」
引退後、ロッキーのトレーナーとして再登場します。
◇「ロッキー４」
ソ連のボクサーである、イワン・ドラゴとの試合で壮絶な死を遂げ、
ロッキーはアポロの為にドラゴへ挑みます。
■アポロの息子とその後
アポロの死後、息子のアドニス・クリードが主人公となる、
スピンオフ「クリード」シリーズが制作されまして、
ロッキーがアドニス・クリードのセコンドを努めます。
□演じたカール・ウェザース さん
アポロ役のカール・ウェザースさんは、
２０２４年２月、７６歳で亡くなります。
カール・ウェザースさんは「ロッキー」以外にも、
「プレデター」や「マンダロリアン」等で活躍なされました。
＠ミッキー役の俳優：バージェス・メレディス（Burgess Meredith） さん
★正式名称：オリヴァー・バージェス・メレディス さん
（Oliver Burgess Meredith)
・生没年：１９０７年１１月１６日ー１９９７年９月９日
・出身 ：アメリカ・オハイオ州クリーブランド
・職業 ：俳優で監督、プロデューサー
・代表作：・「ロッキー」シリーズ（ミッキー役）
・TV「バットマン」（ペンギン役）
・「トワイライトゾーン」多数出演
☆特徴
舞台や映画、テレビの三領域で活躍したアメリカ演劇界の名優で、
ロッキーのミッキー役で世界的に知られています。
低くしゃがれた声と強烈な存在感が特徴です。
【烏骨鶏の日】 うこっけいのひ Silkie Chicken Day
★烏骨鶏の日は毎年７月２１日で、
１９４２年に烏骨鶏が国の天然記念物に指定されたことに由来します。
＜概要＞
○烏骨鶏の日
＠由来
７月２１日は「烏骨鶏の日」で、
この日付けは、１９４２年（昭和１７年）７月２１日に、
烏骨鶏が大分県や三重県、広島県等の主産地において、
国の天然記念物に指定されたことに由来します。
太平洋戦争の開戦直後というこの時期に、種の保存が制度化されたことは、
当時から烏骨鶏がいかに特別な存在として扱われていたかを物語っています。
＠制定
記念日を制定したのは、岐阜県大垣市の株式会社デリカスイトさん及び、
株式会社烏骨鶏本舗さん、香川県東かがわ市の烏骨鶏ファーム株式会社さん、
香川県さぬき市の有限会社松本ファームさんの４社です。
２０１７年（平成２９年）に、
一般社団法人・日本記念日協会さんにより認定・登録されました。
＠目的
美容や健康に優れた烏骨鶏の魅力を、
より多くの人に伝えることを目的としています。
＠烏骨鶏はニワトリの品種
英名はSilky Fowlで「烏骨（黒い骨）」という名が示す通り、
羽毛が白色でも黒色でも、皮膚や筋肉、骨、内臓に至るまで、
黒色又はそれに近い色をしています。
成鳥になっても羽毛がヒヨコと同じ綿毛状のままという点も、
鳥類全体から見て、特異な特徴です。
一般の鶏肉と比べて、肉質はきめ細かく、風味が強い為、
高級中華料理や薬膳スープの食材として、現在も重用されています。
国内では岐阜県や香川県を中心に生産されていまして、
専門農家が手間暇かけて育てた烏骨鶏の卵や肉は、
インターネット通販でも取り扱いが増えています。
問題 烏骨鶏の栄養素についてですが、
次の文章の？？？に入る栄養素名を教えてください。
〇霊鳥・薬膳食材の王様
皮膚も骨も内臓も、全てが黒い烏骨鶏は、
その異様な外見から、中国では「霊鳥」と呼ばれまして、
不老不死の食材として珍重されてきました。
漢方や薬膳の世界では「薬膳食材の王様」とも称されまして、
ビタミンB１やB２、B１２、E、鉄分、？？？、アミノ酸等、
豊富な栄養素を含むことが知られています。
１、亜鉛
２、カルシウム
３、銅
ヒント・・・〇？？？
体内の代謝酵素の材料で、DNAやRNAの合成に必須で、
白血球の働きを助けたり、味覚の正常化にも必要で、
皮膚や髪等にも影響をを与えています。
お分かりの方は数字もしくは？？？に入る栄養素名をよろしくお願いします。
