きにこ総合研究所
- カテゴリ：テレビ
- 2026/09/29 18:40:45
ＮＨＫＥテレ「ザ・バックヤード 知の迷宮の総合研究所」
がとても面白かったですね！
エノキタケ・エリンギ・ブナシメジなどの大量生産を
確立したのがここなのですね。
おいしくて、栄養があって価格安定で、うれしい食品ですね！
エリンギが売れるようになったのが、
あの大物歌手がポケットから、エリンギを
だしたからそうです。
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ＮＨＫＥテレ「ザ・バックヤード 知の迷宮の総合研究所」
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白いエノキタケは、この研究所からです。
あの、カップで育つって知ったり、映像で見た時は、衝撃でした。
昔は・・・
茶色いエノキだったのに、ポット栽培？になってから白いしめじが主流になったし。
薄いグレーみたいな、ヒラタケが主流だったのに、しめじになったし。
キノコのみかける種類が変わりました・・・。
たまに、昔馴染みのキノコみかけると嬉しくて買います。ｗ
ポケットからエリンギってw インパクトあったんでしょうね