ラーメンWalker TV２③
- カテゴリ：グルメ
- 2026/10/19 16:49:46
ニコットおみくじ（2026-10-19の運勢）
こんにちは！低気圧と日本海から南下する前線の影響で、
広い範囲で雨が降りやすい。
沖縄は晴れ。
最高気温は平年より高い所が多い。
＃４４１
や団
中嶋 亨さん
や団・中嶋亨が厳選！全国の名店紹介編
いつもとは異なるスタジオからお届け！
今年度もラーテレを宜しくお願いします！
「や団」中嶋亨が厳選！いま食べるべきラーメンPART５！
北ノ醤油チーホー
東京都千代田区神田三崎町２－１６－１０
２０２６年３月にオープンしたばかりの新店
『SUSURU』くんが本気で手がける話題店
屋号や味は大好きな北海道の店から由来
北ノ醤油ラーメン
非常にライブ感を感じる調理工程
黄色く縮れたぷりぷり食感の中太麺
SUSURUくんも時間が許す限り厨房へ
信頼できるスタッフと安心安定の営業！
自家製麺 じゃじゃ。
福島県郡山市西ノ内２－１９－１０
『ラーメンWalker福島２０２５』銀賞店！
分かりやすくパンチの効いた絶品麺
小さな器に多様な旨味を凝縮！
醤油つけ麺（小）
あまりの衝撃につけ麺を店内連食
塩つけ麺（小）南高梅添
メニューによって特徴が大きく変わる
バラエティ豊富なラインナップ！
RAMEN MEIKIRA
静岡県浜松市中央区東町５５
東京の名店で修行をして静岡で独立
しお
メンマは中盤以降に食べるのがポイント
薫香をまとった珍しい風味のメンマ
隣のつけ麺が美味しそうで連食決定
つけ麺（しょうゆ・半麺）
すべての魅力が完璧に調和した一杯
隣で食べてたお客様に感謝
ラーメン遠征で頻繁に男性と出会う
久留米とんこつラーメン 松山分校
久留米とんこつラーメン 松山分校
愛媛県松山市中央２－３８－６
久留米の名店『大砲ラーメン』出身店
学校のようなノスタルジックな雰囲気
ラーメン（並）
匠の技で仕上げた極上の豚骨スープ
思い出すだけで興奮してしまう名店
豚骨スープは午前中が整えやすい
松尾製麦
東京都世田谷区祖師谷１－９－１４
２０２６年３月オープンの超新星
圧力鍋→冷水→ゆで麺機
中華蕎麦（並）
麺の表面が『ふわプル』
『もち姫』はもちの性質を持つ小麦
黒脂蕎麦（並）生卵
もちプル麺に感動してキスをした
ご紹介した情報は２０２６年４月現在のものです。
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