毎年ホワイトデーの人気ナンバー１アイテムのマカロン。今年は、芸術家ベルナール・カンタンがデザインした限定ボックス「ヴィヴサン=サンジェルマン= デ=プレ」に色とりどりのマカロンをパッケージしてお届け。華やかな色のボックスとカラフルなマカロンは春も近いホワイトデーのギフトにぴったり。ピスタチオとアーモンドのほんのり香ばしい風味が、イチゴのほどよい酸味をより一層際立たせた、「フレジエ」。ピスタチオグリーンとイチゴの切り口の淡い色のコントラストが印象的な「クール フレジエ」は、春の訪れを感じさせるフレッシュなケーキだ。シンプルながら奥深いハーモニーを奏でるのは、「クール タルト アンフィニマン ジャスマン」。サブレ生地とクリームが描く、味覚と食感のコントラストはまさに理想的だ。レモンとベルガモット風味のビスキュイが上品なジャスミンの風味を引き立てる。

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