Nicotto Town


日月日記~働かざる者食うべからず~


食べて呑もう、おいでませ料理部&酒呑み部♪

牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

少しでも早く帰って来れた日にゃ、作らんといかんだろ!
ちゅー訳でお酒メニューですな、こりゃ。
あ、ご飯も美味しいと思うけどビール向けね。

・牛もも焼肉用
・ピーマン

のみ。
って、一昨日焼いただけの肉が100gくらい残ってたのでこれも処分メニューだな。
買ったのはピーマン3個入...

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鳥頭じゃないよ、鶏肉のハーブ醤油焼き花山椒風

いや、鳥頭なんですけど。

今日は雨降ってたのでお出掛けも取りやめて、一日家でこもってた。
でもお腹は減るので何か作ろうかと、寝間着のまま徒歩5分のスーパーで買い物した(魚っ、終わってるな!)。

で、酒の肴やから鶏にした。
ハーブで使用するのは特注の醤油に合うハーブミックス、過去ログで...

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そばめし

またまた残り物処分メニュー。
だが、計算外の出来事が!?

あ、その前にそばめしって知ってるよね?
焼きそばとご飯と一緒に炒めた物ね。
神戸は長田の名物で、最近は「ぼっかけ」(すじ煮ね)と併せることも多いな。
ぼっかけそばめしってね。

冷蔵庫の余り物。

・キャベツ
・焼きそ...

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