ようやく見つけた究極のアテ
- カテゴリ: 日記
- 2025/06/02 20:21:21
万能ではありませんが、
麹みそと練りごまを概ね等量混ぜ混ぜ(※1)。頃合いに混ざったら、昆布茶を三振り。これは人差し指と親指で輪っかを作ったぐらいの量の※1に混ぜる感じ。お味は好みで調整です。
みそ単独の寂しさが緩和されて、アテとしていけます。ただし栄養バランス的にどうかという点については無考察です...
耄碌人の世迷い言
万能ではありませんが、
麹みそと練りごまを概ね等量混ぜ混ぜ(※1)。頃合いに混ざったら、昆布茶を三振り。これは人差し指と親指で輪っかを作ったぐらいの量の※1に混ぜる感じ。お味は好みで調整です。
みそ単独の寂しさが緩和されて、アテとしていけます。ただし栄養バランス的にどうかという点については無考察です...