正月ともなると、普段と客層が変わる。

　家族連れが目立つ。

　家族。あ～家族・・・・

　いますよね、世の中には、家族同然にペットを飼っている人って。

　別に動物を愛することに文句はないのですが。


　さぁ、本業ウェイトレス、ひかる君の目撃した、本日のモンスター行って...

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　昨日も昨日で、夜勤のお仕事です。

　ファミレスのウェイトレスさんのひかる君が発見した、本日のモンスターは60代と思しきおじい様。

　12時も過ぎた頃に来店し、食事をなさっていたのですが。

　しばらくして、呼び鈴を押されます。

　行ってみると、メニューと伝票の値段が違うとのこ...

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　「しゃばけ/畠中恵著」を読んでるせいで、言葉遣いが江戸っ子若旦那風ですが、気にしちゃいけねぇよ。

　あたしゃファミレスで、ウェイトレスってやつをやってるわけなんだけどね。

　いや、なんだね、今日の客ったらないよね。

　6人様団体さんで、見た目30代後半か４０代と思しき、サラリーマ...

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　某大手ファミレスも、その規模を大きく縮小するほど、外食産業界に北風吹き荒れる昨今。

　削れるものは人件費。

　無理な人数で、クレームのない接客。

　売り上げの少ない平日ランチ、傍目にはのんびりしているように見えるでしょうけれど、働いているこっちは結構しんどい思いをしています。
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　ひかる君は、ファミレスでお仕事しています。


　ひかる君は、実は中身女です。


　ひかる君は、お店のオープン（開店準備）もやればクローズ（閉店作業）もやる、オールマイティなスタッフです。










　来ましたよ、お客様も引けて、鍵も閉めた午前3時。
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