ちょっとつぶやきにも書いたんですが、
甥っ子パン屋さんが、テレビ局の取材を受け、それが放送されました。
おそらく近畿圏だけの放送だと思います。
最近、パンも１００均の店が出る時代。
甥っ子は父親に手伝ってもらってるとはいえ、一人でパンを作って焼いているため、数も一度にたくさん作れないので、単...
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今日もそれなりに～～～
それなりにタウンな一日
家族殆どがメタボもしくは予備軍であるため、
今年に入ってから
「タニタ食堂のまんぷく定食」レシピを実践中であります。
毎日、本とにらめっこしながら作ってます。
でも、材料は身近なものだし、調理も短時間で出来るものばかりだし、
毎日のレシピを考えなくても、一汁三菜一式で載ってるので
楽とい...
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ワタクシ、実は真夏でもアイス系が苦手です。
お腹を冷やしてしまう、という思い込みが強くて、
皆が美味しそうにアイスを食べてても、
遠慮しちゃいます。
６月半ば、義父の納骨に行ったのですが、
真夏日の暑～～い日でした。
終わってから、お昼ご飯を食べに行ったのですが、
あまりの暑さに、冷房が聞いた回...
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堺市に「かん袋」という和菓子屋さんがあります。
商品は「くるみ餅」１品だけ。
白玉に緑色の餡がかけてある、ただそれだけなんですが、
毎日、お客さんが絶えません。
お店の中で食べる事が出来、その場合は、
ガラスの器に装われたくるみ餅の上に、かき氷をかけて食べる、
「氷くるみ」が出て来ます。
氷をかけ...
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今までに食べた一番高級な食材ねえ・・
記憶に残っているのでは、つい最近、
春節祭真っ最中の神戸南京町で食べた
中華料理コースに入っていた
「ふかひれの姿煮」でしょう・・・。
テレビで映っているような大きなヒレではなく、
小ぶりのヒレでしたが、
定番のあのセリフ
「コラーゲン、ぷりっぷり！！！」...
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