Mt.かめさんの日記 | ニコッとタウン

諏訪四社御柱準備中の旅(１日目の３８

カテゴリ：レジャー/旅行
2022/06/10 10:01:01

なかなか芽が出ないチェリーセージ。毎年、枯れたんかなーって思ってると芽を出します（笑）
今年も５月も過ぎて６月になったというのに芽が出ないと思っていたのですがようやく出てきたヽ(^o^)丿
挿し木で増やして何株か植えてあるのですがそのうちの１本の根元から芽が出てた。
確認のために葉っぱを１枚ちぎって...

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諏訪四社御柱準備中の旅(１日目の３７

カテゴリ：レジャー/旅行
2022/06/09 10:01:36

そろそろ「なんちゃってビール」実験に飽きてきた人も多いかと（笑）
あ、けっして私が飽きたというわけでは(ごほごほ
そんなことをやっている間にも事件は起きてるのだよ、ワトソン君(謎
去年の年末、目覚ましが壊れて買い直したということを覚えている人がいますかねー(多分いない
カメはこう見えてアナログ大好き...

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諏訪四社御柱準備中の旅(１日目の３６

カテゴリ：レジャー/旅行
2022/06/08 10:07:41

濃縮コーヒー+炭酸の実験は終了（笑）
しかし、つらつら思うとインスタントコーヒーって条件によってお湯を入れたときに泡が立つことがありますよねぇ。
つまりインスタントコーヒーの粒の中にはもともと「何らかの気体(空気？）」が入ってる可能性があるよねー。まあそれで泡が立ちやすいのかな。
そしてもっと思い出...

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諏訪四社御柱準備中の旅(１日目の３５

カテゴリ：日記
2022/06/07 10:17:33

昨日はコーヒーと炭酸の実験はお休み（笑）
炭酸単体では、あのビール的な泡はできません。ということは「コーヒー」の部分に泡となる要素があるわけで。
ここで思い出すのがクリームとかメレンゲ。
クリームもホイップすると泡立つわけですがもちろん泡の中の空気を保持する要素がないとうまくいかない。
まず冷やす（...

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