友人が、枝つきの赤紫蘇を買って来て下さいました。「前に、紫蘇ジュースを作りたいと貴女が言ってたのを思い出して。。」う〜ん、言った本人はすっかり忘れています><ちゃんとレシピまで教えていただいたので即、ジュース作りに取りかかりました。
作り方は至って簡単。＜材料＞
赤紫蘇 150g
砂...
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メイ
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雨の日は、家でクッキング♪梅雨に入る前に、家庭菜園の玉ねぎを収穫していました。きょうは〜その玉ねぎを使って 玉ねぎドレッシングを2種類 作りました。ドレッシングというより〜〜玉ねぎそのものを 頂く・・と言う感覚です。
1.玉ねぎドレッシング レシピ 玉ねぎ１～２個 みじん切り 酢 ...
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好きなサラダのドレッシング
- カテゴリ： レシピ
- 2010/10/18 13:20:44
好きなサラダのドレッシングは、いろいろありますが、会津へ行ったら、必ず買って来るドレッシングがあります。それは「じゅうねんドレッシング」です。
「じゅうねん」とは、「えごま」のことで、ゴマドレッシングのような風味があります。この季節、無花果を買って来て冷たく冷やしておき、イチジクの皮を剥いたら、小鉢...
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とりあえず、きょう作ってみたい料理を考えました。アツアツのコロッケが食べたくなったので・・今夜はコロッケを作ろうと思います。
それと・・田舎からアスパラが届きました・・田舎のお義姉さんが、「GWに草むしりをがんばったのに、楽しみがなくては気の毒だから・・」と、私が草取りしたアスパラ畑のアスパラを収穫...
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