信者がゴロゴロサラダ
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- 2010/05/22 12:59:01
信者が。。。新じゃが、、です。。
よく洗って、皮付きのまま茹でたものを、ハーフorクォーターに、切って
ちぎりレタス、ざく切り水菜、塩揉み＆お酢かけーの、キューリプチトマト、これもハーフに切る魚肉ソーセージ、ざく切り
明日葉のおひたしあれば、千切り芽カブ
以上を、お好みのドレッシングで、和えて
黒...
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つぶやきrnao
徒然なるままに、、呟いております。。。
言いたい事イっております。。。（＾＾）
おらぁー。。。食いしん坊。。だぜよ
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- 2010/05/21 00:42:22
毎日毎日、、、否が応でも、料理をしてると、、パターンができてくる。。
だいたい、、予算と、、入手する食材も、、定番が、、、
やはり、旬のものを、簡単に美味しくいただきたいものである。。
豆腐、もやし、海草類、キノコ類、
人参、タマネギ、ジャガイモ、は、、常備品。。
それに、プチトマト、じゃこ、、（ジ...
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昆布を土鍋に入れて水入れて放置。。。干し椎茸も。。
大根を入れてことことして塩、ナンプラー少々、麺つゆ少々。。
つみれ、お豆腐あげ、こんにゃく、その他諸々、ゆで卵、餅巾着、ごぼう巻き、
でも、主役は大根なのだ。。。
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紅玉が出回り始めましたね。
林檎の中で一番好き〜〜（＾＾）
材料はそんな紅玉、パイシートメープルシロップ、（オリゴ糖、はちみつ、などでもおk）バター
パイシートの上に櫛形薄切りの林檎を重ねておくその上に、シロップとバターを適当に散らす。。
シートの４辺を折り返し、フォークなどで押さえてかざる。
オー...
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サーモンときのこのクリームシチュー
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- 2009/10/04 10:07:55
大きめの土鍋に、ざく切りのタマネギ、人参、鶏ガラだし、藻塩、ヨォ〜く洗った、皮付きジャガイモ、ぐつぐつ煮込んで。。。火を止めて。。。じつくり置く
ぶつ切りの北海道サーモン、椎茸、しめじ、えのき、バター、塩胡椒で、さっと炒めて、土鍋に投入。。。
仕上げに、つぶつぶ北海道コーン、牛乳（豆乳でも。。）
そ...
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