アサリのバター炒め他、晩酌のつまみ編
- カテゴリ：レシピ
- 2009/04/16 19:35:06
今日の晩酌のつまみをご紹介
アサリのバター炒め、もやしのおひたし
アサリのバター炒め
●用意するもの
アサリ、バター（マーガリン）、ねぎ少々
●料理方法
フライパンを中火にかけて暖め、バター（マーガリン）を少々、
アサリを入れて、そのままおきます。
ねぎのみじん切りを少々作ります。
アサリの口が開いたらみじん切りのねぎを散らし、火を止めます。
味付けは必要ありません。所要時間3分ほど。
※フライパンを使わなくても、電子レンジでも出来ます。
深めの皿にアサリを入れ、レンジにかけます。
口をあけたら取り出し、バター（マーガリン）と
みじん切りのねぎをふりかけ出来上がり。
もやしのおひたし
●用意するもの
もやし、ラー油（又はごま油）
●料理方法
たっぷりの沸騰したお湯にもやしを入れ、再び沸騰してきたら
すぐに火を止めます。
用意しておいたザルに空け、水分を切ります。
（再び沸騰してきた時点でもやしが硬いと思っても火を止めます。
余熱でシャキシャキしたおひたしになります）
小鉢に盛り付け、ラー油を少々。
後は好みでしょうゆの量を加減していただきます。
もやしは、韓国っぽくていいですね＾＾
もやしはおいしいけど 頭がよくなるって？
うそこけ～～～ｗｗｗｗｗｗｗｗ
paopaoさん＞
一人暮らしの簡単な料理です＾＾；
でもおいしいよ＾＾
今日のメニューはその他に、小龍包と青梗菜とトマトのサラダです。
この先、あなたの人生のお供に も・や・し♪ ｳｯﾌﾝ♪
♪もやしもやしもやし～～♪ もやし～をたべ～ると～♪
♪あたまあたまあたま～～～♪ あたま～が よく～～なる～～～♪