今日の晩酌
- カテゴリ：レシピ
- 2009/05/27 19:28:06
６時前にやたら腹が減ったので晩酌を始めてしまいました。
まず最初の料理は簡単に
アサリの酒蒸し
洗ったアサリ（１パック）と酒１５ｃｃほどをフライパンに入れ
中～強火くらいで、貝が開いたらマーガリンを１０ｇほど入れて
フライパンを振って馴染ませます。
刻みねぎを散らして完成。
余った汁は他の料理に使えます。
これでチューハイ２杯ほど飲んだところで酒蒸しは終わり。
次は、豚キムチ
豚肉を湯通しして、食べやすい大きさに切ります。
キムチのほかに白菜があったので適当に切って入れました。
材料をフライパンにいれ、中火で炒めます。
塩コショウを少々。最後にごま油を少し入れて全体に回るように
かき混ぜたら出来上がり。
これで２杯。
(ー''ー；)うーん・・後は何にしようか・・・・・・
人が遊びに来て困ることもしばしば＾＾；
料理係はおらだから 落ち着いて飲めないし｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
じゅうぶん美味しそう・・・
美味しそう♪
のまさん料理上手だったんだねｗ
美味そうな物ばっか！