長崎あたりに旅行に行くという友人が　
『おみやげなにがいい？』というので

「カステラを所望する」と。

一度もゆっくり行った事がないのですよ、長崎。

で、いつぞや長崎の人だかが
『君らの知ってるカステラはあまり美味しくない。長崎に来ればもっとうまいのがある！』
力説してたのを思い出しての注文です。

いまどきネットで買えるのかもしれませんが、
なんだか実店舗で買ってきて貰うというのもいいではないですか。

『カステラならなんでもいいん？』

とあほなことをいうので

一応記憶を頼りに
『福砂屋』
『松翁軒』
の２店舗の物をお願いしました。


福砂屋　さんは　かなり有名ではありますが
なにやら本店？というのか長崎のお店では配合が違うとかで
美味しいらしいのです。

天下一品と同じですね。

松翁軒というのはそのとき初めて聞いていつか食べてみたいと思ってたもの。

長崎人がお勧めするカステラはこの２つだそうで。
まあ　知人１名のみの情報なので他にもあるのかもしれないけどｗ

有名な名物というのは地元の人に聞いてみるに限ります。
もみじ饅頭とかと同じで。　に○き堂はにせものとか言うし。
や○だ屋はくそま○いとか。前にも書いたか。

さて　どっちか買えたら買ってきておくれやす～と送り出して
さきほどゲット!!(σ´∀｀)σ

ありがたいことに両方買ってきてくれました。
どちらもお店が並んでたとかで、
松翁軒のほうは　チーズカステラ。抹茶のカステラも買ってきてくれました。
日持ちするらしいので　「聞いてたやつを一通りかってきてやった！」のだそうで。
「高かったらお金出す！」と伝えておいたためでもあるｗ


昨日実家に戻ってたのはこれを受け取って祖母と食すためでもある。


さっそく
福砂屋さんのほうから。

おおおおおおおおおおおおおおおっ　うまし｡ﾟ(PД｀q｡)ﾟ｡

どういう配合なのかはもちろんわかるはずもないのですが
記憶にある福砂屋さんのカステラとは違う。

気がするｗ

卵がおおいのかな？

とりあえずスーパーのカステラとは違う。（比べるな）


食べ比べということで
松翁軒さんとやらのカステラも食べてみようかと。
・・・・・・・・　┗(￣□￣||)┛お、おもい。。。

開けようと持ってみたらすぐわかるほど重いのですよ。

食べてみるとすぐわかりますが、
食感自体も重い。ヘビーです。
重量そのものが。
しかしうまい。美味しい。デリシャスです。

福砂屋さんとは違うおいしさです。
比べてみると福砂屋さんより甘い。
いまどきの「甘さ控えめでペロリと食べられる♪」
とかいう　やんちょろいスイーツでは味わえない甘さというかなんというか。

でも　カステラというのがこれほど美味な食べ物であったのかっ！

というくらいの美味しさです。甘さも大事なのです。

甘さ控えたところでケーキなどは脂分が問題なわけで
ペロリと何個も食べたらまずいだろーと思うわけで。

比較的福砂屋さんのは甘さ控えめなのですね。
昔は違ったのかな。

福砂屋さんのは　もう一切れ食べようと思う感じ。まあ食べた。祖母も。

時間を空けて食べたにもかかわらず、松翁軒さんのは
一切れで大満足。といった感じ。

チーズカステラと抹茶カステラに期待が膨らむぜっ
(゜-、゜)ジュル・・・