白雲雞翼
- カテゴリ:グルメ
- 2009/08/15 14:10:08
材料:雞中翼 900 克
調味料:水 500 毫升、白醋 500 毫升 、糖 400 克 、鹽 1/4 茶匙
1. 雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。
2. 將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,
冷吃。
**這食譜適合夏天,而且又可以一早整定,好方便!!
材料:雞中翼 900 克
調味料:水 500 毫升、白醋 500 毫升 、糖 400 克 、鹽 1/4 茶匙
1. 雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。
2. 將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,
冷吃。
**這食譜適合夏天,而且又可以一早整定,好方便!!