本文とは関係ないプチ告白。
トイレ行こうと思って布団の下の方歩いてたらうっかり坊の丸太…足踏んで
ちょっとちびってしまいました。てへ＾＾



そんなわけで、始まりはずっと数日前。
職場台所の隅っこに、全職員が見て見ぬふりして手を出せずにいた、痛み始めた柿。
あたし的にはそろそろいい頃合いに近し。
もうちょっとブヨブヨになってもらうまで、待ちたい所で。
でも、さすがに小蠅の寄ってくる頃になると誰かが捨てちゃうかもしれない。
だから三日前、退社する時、おうちに持って帰るつもりで、忘れてしまった柿……

折しも二日前はお休みのあたし。
あぁぁぁその間に誰かが棄てちゃったらどうしよう！
誰も棄てるなぁぁぁ！
と、クリスマスケーキを探す傍らで悶々として、出勤した昨日の夜勤。

良かった！　柿あった！　ブヨブヨの痛み具合もまさにあたしを待ってたかのようなぐっじょぶ！

「え？　ちょみちゃんそれ食べるの？
　オレ明日の夜勤で捨てようかと思ってたのに。
　まじ食べるの？　気持ち悪ぃ＞＜
　ここまで来たらもう棄てるしかないじゃん！
　オレ絶対食えねぇ！」

ばかものめ！　ぶよぶよ痛みの柿の美味さを知らぬ愚か者めww
でも棄ててくれてなくてありがとうww

ジュレにして餡子と合わせて羊羹にしても美味し。
蒸し饅頭の餡にしても美味し。
ジャムにしてパンにぬっても美味し～♡

と喜ぶあたしに、周りの職員が　「げろげろ」って顔してるのをよそに、
ひとりになって夜勤の夜も更けたら、さぁお楽しみのすぃーつくっきんたいむ♡
手に持っただけで形の崩れる柿の皮を剥いたら、丁寧に裏ごししてジュレ状にして、
さぁ何作ろう～♡

その前に冷蔵庫の奥で誰も見向きもしてくれなくなったリンゴも消費したい所で。
冷凍パイシートで、さくっとタルトタタン。
あたしの作るタルトタタンはフライパンで作るという、超手抜きで簡単。
コツらしいコツを言うなら、

リンゴが焦げる事を恐れるな！
以前作った時これで失敗したんだわww
今回は十分に焼き色つけて、さくトロっと美味しく仕上がり＾＾

そしてオマタセ、微妙に残ったパイシートで柿を包んで、
パイ包み揚げ～♡

でもパイシートの残り具合が微妙すぎたため、柿がまだちょっと残る。
ので、柿餡混ぜて蒸しパン～

あぁぁ幸せ幸せ(´▽｀)

と、幸せに浸っている所で思いつく。
微妙なパイシートを重ねてミルフィーユにして、柿ジュレソース付けて食べても美味しかったんでね…？
いぁいぁ、柿ジュレプリン！

柿をここまで痛ませる事なんて滅多にないので、
滅多に作れない柿のお菓子に興奮して、昨日の夜勤を過ごしました、とさ。

利用者さんのおやつにはタルトタタンを置いて帰り、
柿系は
「あれ痛んでたんでやっぱり棄てました～」
と、こっそり鞄に持ち帰り、坊のおやつとなりました＾＾

もし皆さんのお宅で柿がこんな風に痛み始めていたら、ぜひお試しくだされ＾＾