ネバリスター
- カテゴリ：日記
- 2010/03/28 20:26:49
山芋と長芋の掛け合わせだそうです・・・。見た目は長芋。
ワシ＜とろろ＞とか＜山かけ＞とか大好きなんですが、すり下ろすと＜山芋＞は粘度が高すぎて＜長芋＞は水っぽくて・・・２つを足して割ったら丁度イイのに・・・と、ず～～～っと思ってって・・・
出来たんですね！！！某スーパーで試食販売してて・・・買っちゃいました。＜ネバリスター
レシピが載ってるチラシを頂き、昨日は焼いて田楽に、今日は天麩羅にしました。
コレ・・・と言っても画像が添付出来ない。（笑）
もちろん、コレだけじゃなく、他の野菜と一緒に沢山揚げましたよ。（笑）
拍子切りのはホクツとして、輪切りのはサクッとして美味しかったです・・・が・・・シマッタ・・・すり下ろしたものがどんな感じか、確かめずに使い切っちゃった（笑）
