昨日、行って参りました。
たぶん、ほぼ、ニコタ生活の記録です^^
娘がウチののっぺが一番おいしいって言ったこと^^
で、
ウチの味を受け継ぎたいって言ってくれたこと。
一番おいしかったのは母の味なんだけどね。
私はやり方を聞いただけだから、どこか抜けてるのかもしれない。
もっと手伝いをしておけば良かったなぁと・・
1.前の晩に干しシイタケと干し貝柱を別々に水に戻して置きます
2.翌日そのツユを合わせて沸かし、更にかつぶしでダシを取ります
(シイタケと貝柱は分けておきます)
3.里イモ・ニンジンをひと口大に切ってそれぞれ下茹でします
4.こんにゃく・甘塩シャケもひと口大に切ってそれぞれ湯通しし...
今朝・・
娘は今日から休みなのですが息子は年末年始ずっと日勤。
起きたくないな~とダラダラ起きたら娘の部屋のドアが開いていました。
もしかして、昨夜ずっとソファで寝てたとか?!
階段の上から覗きながら降りようとしたら・・
足をすべらせてお尻と背中を打ちながらずり落ちてしまいました><。
...
いつもは最終生協でそろえるのを注文しなかったものが・・@@;
アレとかアレも++;
明日は近所のスーパーの年末ポイント10倍デー
早めに買出しに行かなきゃ^^;
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