チキンとマカロニのソテー
コールスローサラダ

皆さんのイメージするチキンとマカロニのソテーは、何味ですか？
コールスローサラダは？

作る当日までレシピを読んでいないおばちゃんが悪いんですけれどね。
毎回毎回驚かされます。

おばちゃんのイメージするマカロニソテーは「ケチャップ味｣
コールスローは...

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いつも強力粉を使うお菓子や料理を作るとき悩みます。

どの強力粉を使おっかな～？

そうです。強力粉はものすごく種類があるのです。

スーパーの棚を見てもせいぜい２～３種類ぐらいしかないと思いますが、
私御用達のネットショップには４２種類あります。
粉それぞれにいろんな特徴があるので、同じレシピでパ...

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初めて手打ちのパスタを作りました。
作るのも
食べるのも・・・・・・初めてです。

その名もラザニア

おいおい！せめてお店で食べてからにしなさい。
と思うかもしれませんが、
自作がスゴイ不味く感じるかも知れないじゃないですか！

師匠に教えていただいたレシピどうりに生地はこねられました。
うどんや...

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園では避難訓練が毎月あります。
もちろん給食室も参加します。
調理をほったらかしにするわけにはいかないので、
避難訓練したつもりなのですけどね・・・・

設定としては
①　地震が起こる
②　なぜか毎回給食室から出火する
③　消火器隊が消火に駆けつける。
④　無事鎮火
⑤　めでたしめでたし

というの...

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正直言うと、「かくふ」なるものは、大人になるまで食したことが無かったです。

・・・・・・・・・いまいち美味しくない！

そんなものを、園児が食べるわけないよね～

今日は、親子煮と、味噌和え８０人前作ったよ。

かくふ入りの味噌和えは、不人気だったさ～！！！

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