新鮮！朝とれ茄子の青紫蘇揉み
- カテゴリ： 日記
- 2009/07/12 21:15:34
この季節、朝とれの茄子をご近所からいただくと必ず作ります
①茄子を薄くに輪切りにする（半月でもいい）
②青紫蘇を千切りにする
③①と②を一緒にして、塩少々。ぎゅっと、手で水気をしぼる
④胡麻を全体に振りかけて出来上がり❤
獲れたての茄子じゃないと、灰汁がでておいしくない＾Ｑ＾
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takoまたコケ魔したの日々
takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。
雄蕊なき カサブランカと 父母の家
孫のいない暮らし
大型ストアのオープンセールで特売のカサブランカの鉢を買ってくる
やっと咲いて
雄蕊は、とりゃあええんじゃ と威張ったり
ありゃぁもうとったんか と惜しんだり
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