Nicotto Town


ごんちゃん


お酢


おはようございます!酢が使えるようになれば、いっぱしの料理人だよ!東京に麻布十番と言う各国の大使館がひしめきあう場所だけど、そこのねぇ、お寿司屋さん、名物は、いなり寿司さ、お寿司屋さんの善し悪しは、ねたの良さじゃなくてねぇ、酢加減だってさ!基本は、酢に砂糖を入れた甘酢、それに少量の塩だろうけど、そ...

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