寒くなってきて、昨夜はついにガスストーブを引っ張り出しました。
そして今日は、この秋冬はじめての鍋料理。今晩は鶏の水炊きにしてみました。昨日、手羽元が安かったので買っておいたのです。
昆布をひいた鍋に、手羽元とタネを除いた鞘唐辛子を二本ほど。それに米を一握りほど加えて火に掛け、沸騰したら灰汁をとって...
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安寿の仮初めブログ
これは、ニコットタウンに現れた安寿の仮想ブログです。
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寒くなってきて、昨夜はついにガスストーブを引っ張り出しました。
そして今日は、この秋冬はじめての鍋料理。今晩は鶏の水炊きにしてみました。昨日、手羽元が安かったので買っておいたのです。
昆布をひいた鍋に、手羽元とタネを除いた鞘唐辛子を二本ほど。それに米を一握りほど加えて火に掛け、沸騰したら灰汁をとって...
