基本的に夜はご飯を食べない方が健康にいいのですが、私も夕飯も取らずに夜10時までぶっ通しで仕事して、家に帰ったら食べなきゃ眠れないってことは良くあるので、他人のことは言えません。
それでも出来るだけ夜は消化のいいものにしたほうが胃腸への負担が軽くなりますので、油を使っていないものを選ぶ方が良いです。...
ぽつんんぽつんと書いてます。
基本的に夜はご飯を食べない方が健康にいいのですが、私も夕飯も取らずに夜10時までぶっ通しで仕事して、家に帰ったら食べなきゃ眠れないってことは良くあるので、他人のことは言えません。
それでも出来るだけ夜は消化のいいものにしたほうが胃腸への負担が軽くなりますので、油を使っていないものを選ぶ方が良いです。...
市販のものより自分でつくったもののほうが美味しいですよね〜。アレンジが効くし。私はニンニクの利いたドレッシングが好きです。
でももしかしたら究極はマヨネーズなのかも‥‥‥と思う事はあります(笑)。
カレーライスをカレールーを使わずに作ってみたい気がします。ただ自分で作るより、ルーを使った方が絶対美味しそうなのでチャレンジしませんけど(笑)。スパイスを足したり、アレンジはしますが、ルーを全部手放すのは勇気が要ります。
くいしんぼうの私は結構料理もするのですが、根がいい加減なので分量を量ったことはありませんし、使う調味料を決めたりもしていないので、レシピという物が書けません(笑)。
ま、家族に評判がいいメニューとしては、麻婆豆腐、中華粥、スパゲッティーカルボナーラ、オムライス、くらいかな?
麻婆豆腐は玉葱のみじん切...