Nicotto Town


今日もお疲れさんでした


好きなことを、好きに語ってます。
価値観が違っても、深く捕らえないでネ。

回転寿司イベント


本日は、勤務先の老人ホームでの回転寿司イベントでした。毎年やってるんだけど、今年もバタバタだったよー。
回転寿司の機械って、業務用であるんですよ。多分、大手の回転寿司チェーンだと、出張サービスやってるところあるんじゃないかな。私が知ってるところだと、銚子丸さん、がってん寿司さんがやってました。うち...

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作り方、わかりません


今日のお仕事(老人ホームの調理場)。朝と昼ご飯作りました。
メインは牛バラ肉とモヤシの黒コショウ炒め。いつもは「黒コショウのタレ」って便利なモンがあるんだけど、発注忘れたのか、なかった・・・というわけで、残ってたタレやらソース類を適当にブレンド。生姜焼きのタレ、ガーリック&ブラックペッパー...

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もう5年かぁ


勤続5年ということで、1万円の臨時ボーナスが今月分の給料に入ってきます。普段ボーナスってモンがないから、ちょっと嬉しいね。
あと有休が3日もらえます。これは働いた長さでついてくるのと違うものなので、これから半年の間に強制的に取らされるのです。希望出さないとシフトを組む上司によって、どこかで入れられ...

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臨時ボーナス!!


が出ることになりました。・・・2000円くらいだからボーナスとは言わないか。賞金? かな。
私の会社は給食事業をやってるトコで、今勤めてる老人ホームにも「テナント」として入ってるんです。で、老人ホームの会社全体(100か所くらいある)で1年に1回、入所している人と家族への食事に関するアンケートがあ...

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教える方法、教えてください(;´∀`)


先月末に、うちの職場(老人ホームの調理場)に新しい調理師さんが入りました。元々は大手外食チェーンで働いていて、給食関係は初めてとのこと。ちなみに旦那様と高校生のお子さんがいる既婚女性です。
細かいルールはあるものの、給食ってお惣菜なんだよね。普段家で食べてるもの、スーパーで売ってるメニューが多い。...

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