ふかひれ
- カテゴリ：グルメ
- 2010/03/07 22:29:35
今までに食べた一番高級な食材ねえ・・
記憶に残っているのでは、つい最近、
春節祭真っ最中の神戸南京町で食べた
中華料理コースに入っていた
「ふかひれの姿煮」でしょう・・・。
テレビで映っているような大きなヒレではなく、
小ぶりのヒレでしたが、
定番のあのセリフ
「コラーゲン、ぷりっぷり！！！」
なお料理でした。
もちろん、味も絶品でしたとも～～～。
今日もそれなりに～～～
今までに食べた一番高級な食材ねえ・・
記憶に残っているのでは、つい最近、
春節祭真っ最中の神戸南京町で食べた
中華料理コースに入っていた
「ふかひれの姿煮」でしょう・・・。
テレビで映っているような大きなヒレではなく、
小ぶりのヒレでしたが、
定番のあのセリフ
「コラーゲン、ぷりっぷり！！！」
なお料理でした。
もちろん、味も絶品でしたとも～～～。
小さかったですが、かぶりつきました！と言いたいですが、
柔らかくて箸で掴めなかったのでお箸で繊維を裂きつつ頂きました。
美味～～～～～～！！
初めて食べました。美味でした！プリプリだし。
大きいのは、子供を家から追い出してから食べに行きます❤
ふかひれ入りじゃなくて姿煮ですもの～！！
大きなのをかぶりつきたい❤