たけのこ一週間
- カテゴリ：日記
- 2010/04/12 15:02:27
日曜日に大きな筍を買いました。
月曜日はお昼にのこり御飯で混ぜご飯（4人分）（済）
火曜日は鰆の味噌漬けの付け合わせの煮つけ（予定）
水曜日は白合えに（予定）
木曜日は娘の誕生日なのでてんぷらに（予定）
金曜日はわかめと炊き合わせに（予定）
土曜日はお味噌汁に（予定）
炊き込みの筍ごはんがないって？
娘の誕生日に赤飯炊くので、その他の日は
白米ご飯の方が良いかなあって。
月曜に混ぜご飯しちゃったし・・・。
でもアイディアに詰まったら、筍ごはんにしそう・・・。
いいお値段しましたが、根元から先っちょまで柔らかい筍です。
新鮮なたけのこは本当に柔らかいですね～。
昨日は晩御飯にわかめと一緒にお吸い物、
今日は晩御飯にわかめと一緒にお煮しめ、
明日は・・・やっぱりわかめ？
ゆきも筍採ってきてもらっちゃった♪
柔らかいよね～
筍のお煮しめと、散らし寿司にしてみたよ
ご近所さんも喜ばれることでしょう。
数年前に亡くなった叔母が、たけのこ山を持っていて、この季節
よくたけのこ掘りをさせてくれ、子供と一緒に楽しく掘ってました。
もう叔母がいないので、そのたけのこ山も売ってしまったらしいのですが、
今となっては、とっても懐かしい思い出です。
徳島の親戚の家に向かいました。
その親戚が山を持っているので
タケノコ掘りをするためです。
１５日に、大きなタケノコが
何本も届く予定です。
近所に配り歩かなくちゃ…＾＾；
今日は夕飯にわかめと一緒におすましにいたしやした。
てんぷらは木曜日にする予定ですが、本人が食べるかどうか。
毎日遅く帰ってくるので夕飯すましてきます。
お祝ありがとう～。
木曜日は青ガチャが入れ替わりますよね！楽しみ～。
私はてんぷらが食べたいな。
誕生日、おめでとう♪