お菓子作りは苦手……
- カテゴリ：レシピ
- 2010/05/23 11:20:24
なのですが……
家で作らないと、買って来て食べるのには向かないお菓子があるのです。
その名も「フォンダンショコラ」！
とろ～りとチョコレートが美味しいチョコスポンジの中から出てくる、熱いうちに食べるのが美味しいお菓子。
アツアツとろとろのチョコレートが美味しいので、買って来てチンしてもイマイチ。
カフェで頂くか、家で作るしかないという、なんか贅沢な感じのするお菓子。
一応、本を買って作るための準備をしつつ、いまだ手をつけていません。
だって、お菓子作りって「適当」ができないのだもの！
きっちり材料・分量を守らないと、失敗するのだもの！
おかず系のお料理なら、ちょっとくらいテキトーにしても大丈夫なのに……
お料理になるのかちょっと謎だけど……得意なものは、「なめたけ」。
買って食べるにはちょっともったいないお値段だし、でも大好きだから毎日だって食べたい！
というちょっと贅沢な嗜好品は手作りで安くあげてしまうのです。
なんと、①エノキタケ ②醤油 ③みりん だけでできてしまうのです！
エノキタケを好きな長さに「適当」にザクザク切って。
鍋に醤油とみりんとエノキを入れて煮込むだけ。
分量も、エノキタケ１袋に対して、醤油・みりんを大匙３「程度」。
私はいつも目分量！
「適当」バンザイ！！
情報、ありがとうございます！
お菓子作りは「難しい」という先入観がありすぎて、サークルとかあまりちゃんと確かめていませんでした…；
簡単な酒の肴！とかは時々、簡単レシピを探す旅に出るのですが……。
少しサークル巡りをして簡単お菓子レシピを探しますです！