冬でもかき氷
- カテゴリ：グルメ
- 2010/08/22 15:00:12
堺市に「かん袋」という和菓子屋さんがあります。
商品は「くるみ餅」１品だけ。
白玉に緑色の餡がかけてある、ただそれだけなんですが、
毎日、お客さんが絶えません。
お店の中で食べる事が出来、その場合は、
ガラスの器に装われたくるみ餅の上に、かき氷をかけて食べる、
「氷くるみ」が出て来ます。
氷をかけてもらいたくないときは、
「くるみ」と注文しますが、
ほとんどのお客さんが
「氷くるみ」を注文します。
お盆に行ってきましたが、お店が狭いので、店の外にまで
行列が出来ていて、店内に入っても、今度は席の確保で一苦労。
みんなが食べたい「氷くるみ」ですが、
冬でも、「氷くるみ」は売られています。
お土産なら氷はないですが、
店で食べるなら、夏でも冬でも
「氷くるみ」で食べるのが、このお菓子の食べ方、なんだそうです。
ガイドブック片手に遠方から来られる方も多いお店ですからね～。
「くるみ」というのはナッツではなく、餡でくるんでいるので、くるみ餅、だそうです。
冬に空いてると思ってるそこのあなた。
冬でも休日は混んでますぞ～～。夏ほどではないですけどね。
ゆきちゃんへ
一度食べてもらいたい！
全国にチェーンしても良さそうですが、ここは一子相伝だそうで、
店も堺に１店舗のみ。そこに行かないと駄目なんです。
賞味期限も当日なので、地方発送は・・・・あるのかなあ？
１度食べてみたいにゃ～～
やっぱ 現地に行かんといけんにゃ～～
実は、ちょっと前に別の方のブログで、「氷くるみ」のことを知りました＾＾
くるみは、ナッツのクルミじゃないんですよねー＾＾
冬でも、・・・ でも、冬のほうが空いてそうだ～
観光で行くなら、・・・冬かな？！ ＾＾；
コメントありがとう❤
ふむふむ・・。で、どうですか？冬でもこおりくるみ。つべたいですよ～。
おばか族＠まどかさんへ
しっとりあんの上にしゃりしゃり氷。じつはそれほど冷たくはないので、
冷たいモノ苦手の私でも食べられます。
堺の近くにおすまいですか？
(ulu)さんへ
ほぉ～～～。
で、何かのお役に立ったでしょうか。
餡はうぐいす餡のような感じなので、白玉にうぐいす餡＋かき氷。
かき氷器がおうちにあれば、出来るかもです。
試してみる？
reomaさんへ
私は夏でもかき氷はあんまり食べられないのですが、
これは食べられるんです。
冬、寒そうですが、好きな人は氷がのってないとこのお菓子じゃない、と
拘る人もあるみたいです。
冬はムリだけどね＾＾；
勉強になりました。
おいしそうですね！急に食べたくなってきました。
機会があればいってみたいです！