皆さん、おまたせ！

今回の旅日記は感慨深いですっ。

岩村山荘に行ってきました。

一息つけたので、待ちに待った山荘への旅行。

早速、女将さんのお出迎え。

挨拶を終えて女将さんにはもう夫婦だと

思われてましたので、ブログで入籍の経緯を

知らせていたので、「てっきり夫婦だと思っていました。」

との言葉。ふふふ。

今年も宜しくお願いしますと挨拶を交わし

荷物を部屋へ置くとお風呂へ直行っ。

オヤジらしい叫び声をあげながら

入りました。

結局、夕食までに２回お風呂に入ってしまい

ユデダコ状態っ！

待ちに待った夕食はもちろん戦国料理。

新鮮な野菜（玉ねぎ長ネギサツマイモししとうなど）

を囲炉裏で焼いて柚子胡椒やほうば味噌などにつけて

頂きます。

お肉に良く合う柚子おろしポン酢は

普通の品では有りません！絶品です。思わず買って帰るほど。ぷぷっ！

新鮮なしいたけは塩のみで。

じゃがいもの練りもちみたいなのが

焼いて食べるともの凄く素朴で美味しいっ。

お肉は絶品、飛騨牛（これは多分最高ランクあたりだと思う）

惜しげもなく厚切りです。

恵那ブタは別名寒天ブタって言って寒天を配合した餌で

育ててるらしく、女性は大好きでしょうね～？

さっぱりとして肉質もいい！

最後の恵那地鶏の味噌漬けはよしおうの一押し。

隣のお客さんもこの鳥の味噌漬けは美味しいねぇって声が

聞こえてきました。

ふふふ。そうでしょうそうでしょう、、、。

これに、やられて。またリピーターになるでしょうなどと

ほくそ笑みつつ。

いつもはビールしか飲まないよしおうなのですが

有名な日本酒の蔵開きみたいな事を町並みでやっていて

試飲したら辛口で非常に飲みやすかったので

山荘でも注文しました。

ほんとに名酒ですねぇ。女城主だったかな？

いいお酒です。

夕食のシメに差し掛かるとさっきまで生きてたアマゴが囲炉裏で

焼かれます。まさに戦国料理。

そして、焼きおにぎりに五平餅。

この五平餅も特筆物です。

色んな五平餅食べてきたけれど味噌が甘めで

ほんとに旨いっ。

ここの料理は宿泊と併せても安すぎますね～？

超お得です、海の幸を堪能する旅もいいですが

素朴で山の幸をフルコースで味わえるのは

やはり、ここでしょう。

今回の旅はこれだけじゃ有りませんでした。

女将さんから、布団の用意が済んでますって声を掛けられた時に

ささやかですがお祝いの品を置いてますって言われてね？

何の事か良く解からずお部屋へ帰ってみると

和皿のセットが、、、。オリジナルって書いていたので

山荘が用意していた物だと思います。

もう嬉しくってね～？ただでさえ儲けていないプランだと思うのに？

女将さんやご主人、山荘の皆さんの気持ちが暖かく

感謝です。

今回もお風呂は合計４回。

女将さんに手を振って見送られつつ山荘の旅を終えました。

ここで、、、ささやかながら。

一句。

山荘の、心のこもったおもてなし
感謝の気持ち、千客万来。

女将さん、ありがとうございました。

http://www.iwamurasansou.com/index.htm

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