朝からホールのシフォンケーキ♡
- カテゴリ：30代以上
- 2011/07/09 10:11:49
夕べは寝るのが遅くなったから、今朝は８時過ぎに起きて行ったら
母が「誰かがケーキ持ってきたで～」と。
「うそ！ＸＸさん！？」と聞いたら「知らんけど…」
確かに、昨日「明日出勤？」と聞かれてシフォンケーキ焼いて持ってくるって言われた
から今日職場でピースで貰えると思いこんでいたからびっくりした。
しかも、生クリームが真ん中にたっぷりと………
シフォンケーキは、目をつぶってても出来ると、豪語されてただけのことは
ある……。
わたしの家の近所には、主婦でシフォンケーキの店をしている人がいて、
結構遠くからも買いにくるお客さんもいる。
地元の鶏の卵を使ったり、生地ににんじんやかぼちゃを練りこんだりと
材料にこだわって作るのが人気らしい。
今日ケーキを持って来てくれた人も近所なので、その話をしていたら
「友達に聞いたら、そこの店のとあんたの作ったのと、変わらんで」と言われたらしい。
情熱とプライドが、何事につけても道を究めるんだなぁ～と改めて思った。
絶対に失敗しないシフォンケーキなど製菓の本は数冊持っていますが家では何回焼いても
冷めたころには上部が少ししぼんでます(◎o◎)
卵白もたくさん要るのでギブです。
同じく主婦の方らしく香美市から近くのスーパーに置いてあるのでたまに買います。
安い！...こんな値段では家では焼けないな～ と思います。
御商売で焼いてる方ですか...
ゆきほさんの手作りのほうが味が上だと思います。
情熱とプライド素晴らしいです(^o^)丿
更に極めて下さいね☆彡
・・・
きわめてほすい ｗ