春の味覚
- カテゴリ：グルメ
- 2012/04/26 15:22:31
今年初めてのワラビとりをしました＾＾。
家の前にある公園の斜面にワラビが生えるので、昔は母が採っていたけど
もう、フェンスを乗り越えられなくなってからは、私に「行け！」とwww.
この近所の人かどうか、解らないそうですが、結構若い男の人が
もうチェックしに来ていたと言っていました。
昨日は出勤時間が早かったので断ったのですけども、今日は休みなので
今朝から行け行けとうるさくて。。
雨が小ぶりになったのを見計らって、フェンスを乗り越えて来ましたwww.
今年のワラビは痩せている感じですね～。それでも８０本ほど収穫しました。
昨日は母の知り合いから初物のタケノコをいただき、昨日下準備して
今日はワカメと一緒に含め煮を作ってました。
それから、鶏ハム（母が煮すぎて少し硬くて失敗気味？ｗｗ）と
タケノコとおあげを入れて、タケノコご飯も準備中＾＾。
ワラビは細いのをすこしだけ、味噌汁にいれたら？って提案したので、
今夜は春の味覚を堪能したいです～（＾◇＾）
鶏ハムのスープも少し入れて、美味しくタケノコご飯が出来ました（＾◇＾）
意外と（？）私も、体育会系なんですよｂ.
ニコタではなりきってるだけかも～www.
汚れてもいいズボンと軍手を装備して採って来ました（＾◇＾）
フキノトウは、花がバラけないうち、茎が伸びないうちに収穫しますよ。（頭だけです）
天ぷらが一番おいしいですが、数が少ない時は味噌汁に入れたりします。
我が家の庭では2月の終わりくらいに５，６個収穫できますよ（しょぼい…）
堪能しました～（＾◇＾）
この辺にはワラビやコゴミ、タラノメなんかが採れますよ＾＾
ぜんまいはちょっと無理ですがwww.
山菜はみんなのものですが、結局早いもの勝ちですwww.
（鶏ハムもまぜてもらえて私が喜んでいますｗｗ）
食べたら体も心も満たされそうですね～。
それにしても…私のイメージの中のゆきほさんは、ゴスロリ姿orメイドさん。
フェンス乗り越えてワラビ採りしてるところを想像して、
１人『うぷぷぷぷ』と笑ってしまったのでしたｗｗ
ワイルドだ〜♪
私は近所の原っぱのふきのとうをとってもいいものか、はげしく悩んで悩んでいるうちにとうがたっちまいましたよ・・・
ふきのとうの可食部って、どこなんだろう？？
今日の夕飯は春の香りが満載の
食卓になりそうですネエ～～♪♪♪
ワラビの味噌汁は我が家も大好きです～～^^
でも・・・生えてはいないのでスーパーで買った
水煮ですが・・・^^;
春の味覚を堪能して下さいネエ～♡♡♡
(私も一緒に食べたいなァ～～！)