久しぶりに鶏ハム仕込んだなぁ
- カテゴリ：日記
- 2012/12/27 23:25:50
鶏ハム、大好きなんですが久しぶりです。
もっともまだ塩漬け開始だから出来上がるのは２、３日後でございますが。
クリスマス過ぎてから鳥かよ！？とか言われそうだw
鶏ハム作ると震災の頃を思い出すなぁ。
あの頃のスーパーでは一人何点とかしか買えませんでしたから、冷凍鳥胸肉１kgで１点とか使いでがあってよろしかった。
しかも食材揃えられないから単独で作れて美味しい鶏ハムは大変重宝しました。
思い出しつつ、塩塗り塗り(笑)
お正月頃に美味しくいただく予定であります。
