テリヤキバーガー＠モス風 自作
- カテゴリ：日記
- 2016/08/16 02:47:28
昨日、自作でテリヤキバーガー＠モス風を作ってみたっす。
クックパッドさん、なんでも載ってますね。
今回も参考にさせてもらいました。
でもテリヤキソースを焦がしてしまうという、恒例の失敗。。
結構慎重に、弱火でやってたんですけどね。。
苦みが出ました。
バンズだけはスーパーで買ってきて、ハンバーグは自作して
テリヤキソースも作り直して。。
見た目はそれっぽいテリヤキバーガーができました！
通常の材料しか使ってないのに、味も意外（？）にモスに近くて、かなりびっくりしたっすｗ
ぜひ一度試してもらいたいっす。
クックパッドさん、アモーレっす。
◆テリヤキソース＠モス風
しょうゆ：酒：みりん：砂糖＝1：1：1：1の割合でいける。
1人前は、各大さじ1でOK。覚えやすさ満点。
ハンバーグを作るのが面倒なんですけどね。。
そりゃどうしようもない。
しかも今回ハンバーグの食感が妙に緩くて、そこも減点でしたね。。
いつもはハンバーグで失敗しないのに。
全部完璧でないと、美味しいごはんはできないという
当たり前のことを痛感した昨日でした。
きびしー。。
