ご馳走の作り方！
- カテゴリ：日記
- 2010/08/27 01:32:45
はいはいは～い！
よしおうをグルメと思う貴方に？
よしおうが、簡単においしいご馳走の作り方を
教えましょう～♪
若鶏のささみの天ぷらです。
作り方は簡単。
①若鶏のささみを一本を３～４枚にスライスします。
②スライスしたささみを包丁を押し付けてひらたく伸ばします。
③薄く延ばしたささみを小麦粉に軽くつけます。
（天ぷら粉がはがれないようにする為。）
④後は天ぷらを作る要領。
氷水に溶かした天ぷら粉を着けて揚げるだけ！
ささみの天ぷらの淵が狐色に少し変わればOK！
直ぐに揚がるので簡単、ヘルシー！
ささみ一本で４枚として普通３本くらいで売ってるのかな？
１２枚～１５枚くらい作れますよ？
シソやピーマン人参などを一緒に作れば
家族でてんぷらを召し上がれます！
天ツユに大根おろしをたっぷり入れて召し上がれ♪
この、若鶏のささみの天ぷらは
よしおうの実家、大分県の一流天ぷら屋の
料理です。
他県では無いと思う。
本当にほっぺたが落ちるほど美味しい。
天ぷら粉につける前に必ず小麦粉を軽くつける事。
これだけ守れば誰でも美味しく作れます！
味はグルメよしおうが補償します。
お試しあれ！！！
じゅるじゅる～。
食べたくなってきた～。
ふひひ。
よしおうさん、プレゼントありがとうございました・・。 本当にうれしいです(*^▽^*)
まさか、よしおうさんからこんな素敵な物を＞＜ 気にかけてもらえてうれしいです。
これからも、よろしくお願いします
よしおうさんは大分の出身ｗ
年に１度、別府温泉に行ってますにゃｗ
明日早速試してみようかな～ｗｗ
美味しそうなのが分かります。＾＾
ぜひ、食べてみたいです！ﾉｼ
喰った喰ったｗｗ
上手かったのだ～～～～～～～～～～ｗｗｗｗｗ
にゃは～～～～～～～～～～
ありがと。よしおうさんｗｗｗ
おいちかったのだｗｗｗ
同じ大分県の中でも、地域によって、またから揚げ文化が
微妙に違うって.........大分の友人の受け売りでした＾＾；
薄いから、すぐに揚がりそうだし
外カリカリ、中フンワリって感じ？
今度作って..........もらいます＾＾；
(pД、`*)。o ヨダレダラｧｧ･･･
σ（・Д・Me）は実は料理音痴なんですよ。。
だから親に作ってもらうことにします。←おｍ
大分はとり天定食が当たり前にあるもんね＾＾ボリュームがあるのに安いしサイコーヾ(*´∀`*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬ
ササミだから、低脂肪、高たんぱくでイイね～
朝ごはん食べたのに・・・ｗ
食べたくなってますｗｗ
自分はあまり料理しないのですが、これならできるかも？？
食べたいなぁｗ
ｻｻﾐ最近よく買うよーなったけど・・・
お肉が柔らかくって唐揚げで満足しとりましたｗｗｗ
天ぷら旨そーう♪
今日お仕事行く前に氷作っとこーっとｗｗうふ♪(*￣ω￣)v
ヘルシー たんぱく質 ばっちりで＾＾
ささみのカツも 簡単よ＾＾
ウマそう,,
このささみの天ぷらは
まずは一度ささみのみで試してみてくだされ～！！！
コツは平ペッたくする事。
そして、小麦粉をまぶして天ぷら粉の順番ね？
薄さも美味しさなのです！
ささみは淡白なので、しそや梅干など
どんな物でも合うんですが。
ささみのみで味わってみて欲しい！
グルメよしおうのつぶやきです～。
ホント美味しいから♪
茹でるはあっても揚げるは思いつかなかったなー。
でも 美味しそうですね。 秋になったら茸なんかと一緒に揚げてみよーかな。
さっそく、今日の夕方実行しようかなｗｗｗ
ささみの間に、チーズとトマトとバジル挟んだりするとイタリア風になるねｗｗ
アレンジ、出来るささみは、とても大好きなのだｗｗ
今日は、何も挟まず、よしおうさん風を、作ろうかなｗｗｗ
脂身、皮、両方ダメな私は、ささみが一番好きなのだｗｗ
美味しそうだじぇ～～～～ｗｗｗ
よしおうさん、ありがとうｗｗｗ
早速作ってみるのだｗｗｗ
ささみの間に、梅干しと大葉を挟んで揚げたりしますのよ。。
ぜひお試しあれ！
よしおうさんって、お料理なさるのね。。
作ってみたくなりました＾＾
小麦粉をつけてから天ぷら粉なのですね"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ