万惣のドライカレーを食べました

万惣といえば　池波正太郎が愛したホットケーキで有名
あの甘くて　がしっとした　ホットケーキもおいしいんだけど
ドライカレー！
すっごくおいしいです

惚れました

まず
ハムとか　シイタケとか　具材がいろいろ入った味付けごはんが
いかにも老舗っぽくて　泣かせる感じ

その上には　カレーソースが　みっしり
カレーには　マンゴーが入っているそうなんだけど
フルーティさよりは　スパイシーさが際立って
おいしいの！

カレーそのものは　ちょっと塩味が強いんだけど
上に　目玉焼きが　乗っかってるので
ちょうどいいのね
また　その目玉焼きが　まあ　綺麗なこと

目玉焼きの上には　アクセントにフライドココナッツが　ぱらり
これまた　泣ける演出じゃないか

で
一等上には　野菜の串焼きが　乗せられてあって
色彩も綺麗

盛りだくさんなのに　全体のバランスが良くて
さすが　品よくまとまった一皿だな　と思ったデス
しかも　不思議にどこか「和食」なの
そのへんが　老舗っぽさなのかもしれないけど
ちょっと　すごいな　って思ったよ