Nicotto Town



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題:「花火」

小学生の頃、近所の友達数人集めて豚小屋の裏で内緒で花火をした事がありました。
子供だけで花火をしてはいけないと親から言われていたのですが、もう幼稚園児でもあるまいしいつもどおり終わったら火の始末してゴミを持って帰れば良いだけだろうと安易に思って遊んでいたのですが・・・
そのうち、火種の一部がそこら辺...

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甘酢あんかけ!

夏は食欲が落ちるのでさっぱり酢の物がよいですね。 しかし、酸っぱいのは苦手で面倒なのはいやなので
醤油ベースとトマトベースのあんかけです。どちらも途中までいっしょ!(^-^)

1、 穀物酢 1:1 砂糖(上白糖で可)   酢100gなら砂糖も100gを重さを量って沸騰させないように暖めながら溶かす...

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インド チキンカレーの作り方

略して、インチキカレーちゃいまっせ!(笑)

カレールーを使わず、そんな難しくなくカレーが作れる方法を書きます。特に日本のルーには、牛脂や豚脂 植物油 塩などが豊富でメタボを気にしている人にはあまりよろしく無さそうなので・・・、しかもこちらは味も天然の味がします!(^-^
その前に調味料を買い揃えな...

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