Nicotto Town


紅茶にケーキ


 日常生活での思った事ややった事。
やった事と言っても、バラしたとか、片付けたじゃないよ。

夏に食べたい物について

暑い日にこそ、辛い物がいい。

と、いう事で、お勧めレシピは、

豚肉のキムチ和え

まず、豚小間 200gを炒める。

汁の素 適量
(醤油、昆布だしなどを ブレンドしてあるので便利)

豆板醤 大さじ2杯

キムチ 150g程度

水分を飛ばしながら、よく絡める。
(好みによって、弱火から中火)...

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オススメのパンの食べ方について

定番は、マーガリンを塗った後にはちみつを付け、よく混ぜる。
3時のおやつには、フレンチトーストオリーブオイルで焼き上げています。

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感動した食べ物について

紅茶の産地は色々あるけれど
雲南紅茶、滇茶と言うのがあります。
深み、甘味、香り、どれをとっても素晴らしい。正に「恋に落ちる」と言う表現は、この紅茶のためにある。
手持ちの滇茶を切らして、もう5年が過ぎますが、買いに行くチャンスがない・・・・
間に合わせで、キーモン紅茶を飲んでいますがなんとか 買い...

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ご飯が進むおかずについて

基本は・・・・・ちょっと濃い目の味付けのおかず
御飯にフリカケなど 使わなくても 美味しく頂けると思います^^

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夏バテに効く料理について

普段どおりの食事で十分。ただ、味付けは少し濃い目、特に塩をきちんと摂取して、熱中症対策をしています。

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