Nicotto Town



私はsakiです。数年前まで猫でした。今は猫又です。飼い主のお母さんの日々のつぶやきをここに書いてます。

夏に食べたくなるもの

冷やして食べたいスイーツ。プリン、ゼリーなどののどごしのいいものが、食欲が落ちた時でも食べられてうれしいのですが、さらに和のスイーツだったりするともっとうれしい。水羊羹とか葛切り、葛饅頭、ところてん(スイーツ?)なんていいですね。

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春に食べたいもの

先日、うぐいす餅を作って職場に持って行き、お茶請けにしていただきました。 春の和菓子、たくさんありますね。桜餅ももち米でつくる「道明寺」と関東風の「長命寺」、それに、お彼岸にはぼたもちも…。よもぎを使った草餅もいいなあ。 今週末、時間が取れたらぼたもち作りです。和菓子は時期を逃すとちょ...

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シュトレン

職場に毎週来てくれるパン屋さんとは別に、仕事帰りに時々寄る行きつけのパン屋さんがあります。 ベーグルが評判で、注文するとクリームチーズをはさんでくれるのですが、私は少し固めの食パンが好きでよく購入しています。この時期、おすすめはシュトレン。ドイツの焼き菓子でクリスマスまでの間少しずつスライスして食べ...

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わさびパン

週に一度、職場にパン屋さんが来るので楽しみにしています。 薄緑色の何かが練り込まれ、チーズがかかっているデニッシュがあったのでたずねるとなんとわさびパン。食べてみると鼻につんとくる感じ、確かにわさび。かなりの量が練り込まれているみたいです。チーズとの絶妙なコラボでおいしい。次に来た時も買わせていただ...

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冬に食べたいもの

以前のブログを見てみたら、1月にお腹いっぱい食べたいものがお題で出ていたのですね。やっぱり体が温まるものが良いですね。ありきたりですが、鍋料理でしょうか。昨日、友人から柚子を頂いたので、明日は大根と塩だらでみぞれ鍋にでもしようかな…。

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