Nicotto Town



私はsakiです。数年前まで猫でした。今は猫又です。飼い主のお母さんの日々のつぶやきをここに書いてます。

冬の味覚・ゆず

ご近所さんからゆずを頂きました。この季節、いろいろなお料理に大活躍のゆずですが、何か和菓子にできないかなあ、と思ってネットで検索したところ、ゆず餅を見つけました。以下、「NHKみんなの今日の料理」からの抜粋です。
材料(作りやすい量) 白玉粉200g 水400cc 砂糖200g ゆず中1個 片栗粉2...

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雪見酒用宴席

お部屋を改装。最初のお部屋が居酒屋「炉端」になり、囲炉裏端にはお座りいただけますwそのかわり、秋のお茶室だったお部屋を雪見酒用の宴席に模様替えしました。お寄り下さいね。

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ジャパンカッブ、見ました。

今日はお客様の予定だったので、朝から片付け。普段あまりそうじとかやっていないので、大変でした。1時半頃にお客様が見えて、「3時過ぎに見たいレースがあるので…」とお断りをしておき、一緒にしばらくの間創作活動?していました。「時間大丈夫?」とお客様の方から言って頂いたので、ちょっと失礼して...

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危なかった一日〜レッスン報告〜

朝、寝坊しました。いつもなら7時前に家を出ているのに、起きたら7:10。きゃあぁぁ、と思いながら大急ぎで身支度をして出かけましたが、予約している朝一番のレッスンには絶対に間に合わないので、途中でクラブに電話しました。時間をずらして頂いて東名高速に。右ルートで、全然追い越してくる飛ばし屋さんがいないな...

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日記です。

今日は同僚とのちょっと早い忘年会?先週ちょっと大きなイベントがあったので、その打ち上げという方がいいのかなあ。でも、会場まで自転車で行ったので、ノンアルコール。最近は自転車でも飲酒運転だと取り締まられてしまうそうなので、要注意なのです。普通の居酒屋で普通に寄せ鍋。ダッタンそば茶なるものを飲みながら頂...

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