パラパラ炒飯の作り方。
●材料。一人前。
ご飯　　　２００g。卵　　　　　　１個。ロースハム　２枚。玉ねぎ　　　　1/4個。ピーマン　　１個。ごま油　　　　大さじ２杯。鶏がらのだし汁　　大さじ１。
●作り方。
１　ご飯をボールに入れて冷蔵庫で冷やします。
２　冷えたらそのボールに生卵を１個入れ、良く...

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ピーマンチャンプル
〇材料。（一人分）
ピーマン　３個。豚小間　　１００g。木綿豆腐　半丁。卵　　　　　　１個。醤油　　　　大さじ１杯。ほんだし　　少々。塩　　　　　　少々。
〇下ごしらえ。豚肉には塩を適量なじませておく。ピーマンは輪切りにして一口サイズに切っておく。
〇料理手順。１．フライパンに油...

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簡単チョコクッキー
材料。
クッキーミックス　２００ｇ。
純ココア　大さじ１杯。
卵　１個。
砂糖　５０ｇ。（甘さは個人差で変えても良いです）
ボール　１個。
ヘラ　1本。
ホットプレート　１個。
クッキングシート　１枚。
作り方。
１．ボールにクッキーミックスを２００ｇ入れる。
２．１のボールに純...

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〇材料。
キャベツ　５枚。
玉ねぎ　１/２個。
にんじん　１/２本。
ジャガイモ　２個。
ウインナー　５本。
顆粒コンソメスープの素　２個。
水３カップ。
〇作り方。
１．キャベツはざく切り、玉ねぎ、人参は薄い半月切り、ジャガイモは１㎝角に切る。
２．鍋に水を入れ、人参、玉ねぎを茹でる。ジャガイモは...

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鶏のチリソースのレシピ。
〇材料。２人前。
鶏胸肉　　　１５０ｇ。
長ネギ　　　　１本。
片栗粉、水、サラダ油。
Ａ　塩　　　　小つまみ。　　胡椒　　　少々。
Ｂ　トマトケチャップ　　大さじ２。　　サラダ油　　　　　　大さじ１。　　豆板醤　　　　　　　小さじ１/２。　　ニンニクすりおろし　１かけ。　...

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